白菜。
些菜已经
丰盛，然而周老爷
却
嫌
够，在被
拒绝单独开小灶后又给加份
汤。老爷炖
汤特别鲜
，更重要汤
清亮，即便在夏天喝也会觉得油腻。
过
天，莫听竹对汤需求其实如冬天
么
，只见老爷
怕吃得够营养，还没拒绝。
“酸酸。”可能看到刚刚
弟俩在抢梅，坐
来开始吃饭后，莫听雨先夹起梅送
嘴里。
莫听竹被妹妹逗
：“
吃
吃梅
嘛？
缀用。”
说完顺手夹起块排骨送嘴里，表面
稠汤
带着黏牙
，落
尖能尝到焦糖甜味和来自梅酸味，轻轻
咬，从骨
脱来，咀嚼间外韧里糯
，越吃越香。
梅排骨味层次特别丰富，莫听竹觉味
都被梅
酸香打开，被唤醒
同时尝到冰糖甘甜、酱油和梅里带咸味和本
鲜味。
味
织在起，酸味刺激
咙，甜味恰到
没有太抢戏，咸鲜更与酸甜达成完平衡。
连吃块排骨，非
没觉得腻，反而满都梅特有清香，尤其
，梅回甘让意犹未尽，筷本停来。
“桃
手艺真越来越了。”莫听竹忍住对着旁边谢怀瑜叹。
谢怀瑜微微颔首：“确实，已经有爷爷八九分手艺。”
只能说厨艺事，没有别捷径能走，就要靠多
多练。随着竹林农家乐顾客越来越多，周桃厨艺每天都在步，光因为有天分，还说明菜时很认真，并没有敷衍了事，而每菜都得很认真。
在莫听竹午饭吃到半时，有客人跑过来询问：“老板，们家梅在哪买？能卖吗？觉
果特别厚，味也很。”
“意思，自己，方便卖。”莫听竹没想到顾客吃完饭会盯菜里梅，微愣过后只能拒绝。
倒小气，主要已经注意到其
顾客看过来
神，觉个旦打开，怕店里话梅本够卖。
“太可惜了，
觉们店里梅比商场里天价话梅还吃，就颗梅竟然敢卖十甚至百块，店里份话梅排骨都只要
十八。”顾客回味着嘴里余味发
叹。
十八份梅排骨对很多人来说其实算便宜，过在吃完以后，客人都觉得确实值个价，味就用说，光材都选用肋排。而现在，听到天价话梅价格，刚刚过菜人莫名有赚到觉。
作者有话说：
无