
个比较有想法跟
理能力
年轻人。
“晓峰
,没打扰
休息吧?”苏浩泽语气温和,“
刚从
们
边
山里回来,
很多,想跟
聊聊
个跟着节气吃梅州
方案。”
电话

短暂
沉默。
黄阿婆则
边给
家夹菜,
边念叨着黄伯年轻时
故事。
带着

意和满腹
慨,苏浩泽想起金
明发来
梅州分店方案和联系方式。
电话很快接通,传来
个略显
张
齿清晰
声音:“您
,苏
!
梅州分店
店
,林晓峰。”
因为人员安排
变动,梅州以前
店
被调走,林晓峰
前
个月刚
任
新店
。
苏浩泽没有以老板
份指
江山,而
把自己当
个朋友
角度来分享:“晓峰,
天去了
个果农老周家
华李园,
李
很甜。
清炒空心菜,直接从院
里摘
,碧绿清脆,只用了蒜蓉和盐,吃
就
菜本
清甜。
“……”
华李焖土鸭,用
就
老周家送
李
,酸甜
果
渗
实
鸭
,解腻增香,风味独特。
“
觉得梅州
苏氏小饭桌要保留快餐
特
,又要带有梅州
特
,选什么样
节气
合
材最合适?”

边扒饭,
边
奇
问苏浩泽:“叔叔,天海

有
天
?有海底世界吗?
同学说
爸爸带
去过!”
苏浩泽耐心
回答,说起天海
动
园、海洋馆,也说起自己儿
苏平安也跟
差
多
。
黄伯
孙
,
个虎
虎脑
小男孩,刚
小学
年级,放学回来,对家里来了客人很兴奋。
还去了
个刘阿婆
梅菜晒场,
梅菜确实很香。最绝
,
个叫钟伯
老师傅
古法盐焗
,
到现在都很难忘记
个味
……”

天
经历,从山野到餐桌,从陌
到
,让
对梅州
风
有了更加
刻
印象。
当然,还有
半只重新蒸
古法盐焗
,被郑重
摆在桌
央,
勾魂摄魄
香气威力
减。
顿饭,果然极其家常。
决定,就在
晚,趁
打铁,联系

位提
在梅州方案
店
。
看着满桌
菜,
里满
温柔和满足,“自家
菜,养
,山里采
药,
饭,吃得安心。”
饭后,黄伯
儿媳收拾碗筷,黄阿婆又端
小锅用
天摘
淡竹叶煮
甜汤给
家消
,清甜微甘,安抚了饱足
胃,也宁静了奔波
天
心。
回到酒店,已
晚
八
多。
孩
世界
简单而充满向往。
“
打扰
打扰!苏
您说!”林晓峰
声音立刻变得兴奋起来。
梅菜蒸
饼,
饼用

分
七分瘦
土猪
,剁得细碎,混
刘阿婆送
梅菜芯,咸香
饭,
客家人最
家常味
。
苏浩泽能听到对方手指无意识敲击桌面
轻响。
小男孩听得
睛发亮,饭都忘了吃。
“
啊,早些年也在外
跟着师傅学厨,跑过
少
方,后来年纪
了,还
觉得家里
,守着
片山,
些草药,心里踏实。”
苏浩泽心
充满了
意。
指
桃溪黄草煲猪骨汤,汤
清澈,飘着淡淡
椰香和草香,用
了白天在黄伯百草园里看到
药材,清
祛
,温
滋补。
简单描述着
些见闻跟味
,包括其
人
故事,说到最后
对林晓峰提
了
个问题。
传来锅碗瓢盆
悦耳声响和
郁
饭菜香气。
没有山珍海味,没有
致摆盘,
每
样
材都新鲜得仿佛还带着山
和泥土
气息。
窗外天
渐暗,村落里亮起星星

灯火,远
传来
声狗吠,更显得屋
灯光温
,
语晏晏。
“都
些家常菜,随便吃,随便吃!”黄伯给每人倒
自家酿
米酒,
呵呵
劝菜。