京城小摊儿美食日常 - 京城小摊儿美食日常 第14节

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学过规矩,称呼不错,礼数也很好。就相比江满梨,少了活络,容也放不开。

    好在此人人关注都在吃上,也不会像对酒楼里茶博士般挑剔。有些个郎君见到如此拘束少女,还会觉得有意思而多看两,甚至给些小费。

    贺骥句谢便迫不及待吃起来。龚司直则客客气气递过去几文钱,:“小娘辛苦了。”

    藤丫赶忙谢:“人唤婢……唤藤丫就好。”

    锅盔外焦黄鲜亮,外壳脆如薄翼,里柔鲜香,微微洇透来,带若隐若现翠绿葱,光看着,就令人开。

    不能张直接啃,而应当循着央轻轻一掰,听一声酥脆响,然后折作两层,层叠榨菜和丁,闻见咸鲜微辣滋味,再满满一去。

    沿齿而,顺着侧往里,沁人心脾,又微微沾了原本脆外壳,嚼起来便,满生香。

    宋寺正满足吃着,问贺骥:“锅盔可明日就不售了啊,一旬才能吃一次,真不用给韧带两个?”

    “不用,”贺骥摆摆手,“昨日便问过了,几日不知犯什么病,说要在府上吃过朝才来上值。”

    宋钊咽饼:“向来不在家里用么?听说……”

    听说林学士与夫人不睦已久,家除了给平成侯些小菜,不怎么生火。

    贺骥撇了撇嘴,:“不用理,饿几日,自然就会来了。”

    -除了象福小市名声被江满梨新式朝逐渐打去,引来不少客量,新政放,也如翻腾,沸沸扬扬,把顾客往小市里洒。

    夜市引来京城百姓就不用说了。新政刚施行,免不了各个衙门加班加,于赶早上值和推迟归家,就都饿着肚往小市里钻。

    而像都监街司、军巡院、厢司些个与夜市监直接相关,更加派人手,片刻不敢松懈守巷巡街、维持治安。

    因此,结束了差役们个个如放了风、饥辘辘鬣犬,就近吃上还不够,还要把酒撒,耍到收市才止。

    江满梨本也想卖小酒,奈何朝酒得严,好酒均在禁,民间酒楼有权酿酒,也只卖给正规饭铺,连茶馆凉棚都不许售。

    小摊,更只有望洋兴叹份。

    想来想去,还决定打个边球。用从郭东楼偷偷买来发面用酒曲捂了些甜酒酿,米拿来煮银耳小圆,剩酒就攒起来,最后米少酒多拿来论壶卖。

    名字也改一改,不叫酒,就叫甜米酿。


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