偶有几回在门
遇见
值回府
盛平，轿帘之仍
一
默不作声目光看过来，便
回个礼。
一来
去，习惯了
张比一般人更为
邃面庞，心
还打趣称人家作“之
”。
而和淑郡主看着自己儿
近日饭吃得香，也愈发对
个小厨娘
到满意，亲自叫去问否愿意留在国公府
庖厨，得了几番诚恳婉拒，才如徐
事样最终死了心。
赏了一对玉镯，让步，能偶尔来些吃
也很好。
看着文牒一直不来，江满梨又咬咬牙，拿第一次去许国公府饭赏十两银找了个铁匠，让人加班加
赶了木柄圆肚
炒锅
来。
又买了
及至
陶缸，腌得一缸酸豇豆，一缸白萝卜和一缸泡椒老姜。小臂
、红腊
和腊
也拿绳吊着，在院里晾了门帘般一排。
剩余时间，除了清晨去摆摊卖朝，江满梨就在家里捣鼓丝线编结。
不
自个技能，而原
擅。
回忆起来，一世阿娘在小时候，每逢买得了新绣线，就会缠些十好几
一合给，便一人翘着脚扑在床上，兴致
摆
。
姚黄
，
着杏红扁嘴和两颗黑
珠，就编成
分之一
掌么小鸭。
白，加两颗通红小珠作，就编成耳朵兔。再拿玄些银白和翠蓝，就编成黑尾小喜鹊。
待到夜市文牒来了，匆匆赶去印了一沓招，就着朝生意散发去，暮合拉着车再来时，就见本该已经清灰冷火小市，灯火通明，
闹至极。
“阿梨啊——阿梨——快快快——”云婶声音老远传来，江满梨仰着脖去寻人，却没找着，只见前黑压压一片后脑勺，堵得
不通。
板车在
肩接踵人群之艰难前行。稍微往前走一儿，左边人群松开一个，
来从未见过、喜气洋洋卖糖人老伯，再往前行一寸，右边又松开一条
，看见杂耍说书围了一圈听众，讲得天
坠、吐沫星横飞。
再有卖果、卖糖糕、卖稠饧饮，卖丝线娘、写扇面书生、卖草蚂蚱稚童、磨剪刀老翁。
之往日有没、见过没见过，全都来齐了。
终于挤到自个摊位上，云婶忙里捉空跑过来帮摆车，咧着嘴轻怪：“怎么现在才来，明日可得早些，
看看，全等着摊老客。”
江满梨歉疚带抬眸看去，果然，面熟、拿着招来，已经排成了一排。
着实没想到夜市第一日，竟会如此闹啊！
着：“了了，明日可不敢再偷懒了。”
板车作案台支好，炉里烧起火来，架上圆肚炒锅，再把提前好一铜锅卤猪蹄揭了盖儿，
香团白气霎时窜起来。
排在几个客被卤香扑面熏了一脸，挥手左右拨开雾气凑上去，径直往锅里看。
“嗬！猪蹄膀？”一个郎君击掌，津
被加了甘草陈卤料香气
来，
在，说话便带一急不可耐饿味儿。
惹得旁边人看
一，：“郎君饿成样，要不咱俩换换，先买？”
郎君连忙摆手，使劲咽了唾沫：“不用不用。”
江满梨被笼在白雾后，时隐时现一张脸，伸着手往
绳上挂新菜牌。
挂上个写着“酱卤猪蹄”，：“郎君好力，正卤猪蹄。十
文一只，十文一对。”
说罢拿筷箸
起一只给众人看。
儿拉丝，儿
弹，筷箸甫一抬起，赤亮猪蹄就连抖带颤，香气随着气一兜转，轰上脑门，几个郎君朗声：“来一只！”
“来两对儿！”
了猪蹄，又忙不迭去看吊挂着新菜牌，“丝
炒饭”、“腊炒饭”、“
炒饭”、“素炒饭”……一连七八
，懵了。目光挪去，才见江满梨案桌上一改往日简单
净，陡增十几个陶盆和小竹篾筐。
最靠里，还有一桶垫着纱帕、蒸得白
饱满米饭。
江满梨指着些个丝葱、豇豆腊、虾仁芽菜：“炒饭可任选，若郎君挑了，也可以
着菜牌上来，不计荤素料，均十文一盘。”
任选字一，可真让众人犯了难，最终除了少数几个
有成竹，几乎全都老老实实着菜牌上挑。
江满梨一边偷着乐，一边握着锅把，表演单手磕
。
豆油把锅得
亮，坠去，锅一晃、勺背借力转几圈，金黄拉丝衬在黑底儿上，显得格外明亮。
丝跟着刺啦一声去，香气誊就上来了。
要辣椒加些红彤彤剁椒末，不要辣就只放黄绿黄绿酸豇豆，待酸辣气被油激发，撒一把葱并蒜苗、一把白胖豆芽菜。