本该
雇佣，可藤丫牙行从陶州带来
，已经在衙门立了契，雇佣也算牙行
借人，牙行随时有权收回去。江满梨与牙婆讨价还价了几个回合，最终第
日再来，当了许国公府赏一只镯
，
十八两给藤丫赎了
。
此话一，宋、贺两人也顾不得继续斥责
了，跟着伸脖望向小摊。
锅盔每旬第六日售，今日有榨菜
丁和净丁两
，所以不比糖油炸糕能包好了拿过来炸，要现包现擀，烙来，吃
个一掰即碎薄脆劲。
喝小酒
烧烤
藤丫
角红了红，忙不迭
：“愿意。”
百文钱带
买了素衣，又买双
布鞋，看着就像模像样了。最后恰经过河边，买得一条新鲜鲈鱼拿回去作午
吃。
“小娘莫担心，今日要卖锅盔面已经备好了，婢就看着送还没来，昨日
好糖馅儿又还剩些，觉得可惜，不如顺手再炸几个炸糕去卖。”
便
：“还有啊，别
婢婢，在
里
不婢，藤丫。”
旁边坐着宋寺正与龚司直看不
去了，
家都斯文人，寒窗十年学礼数都到哪里去了？况且还穿着公袍呢。
排队客连连啧叹，甚至当个打发排队时光表演来看，有些本无意吃朝路过小市门
听见般动静，也好奇
来，一来，便忍不住跟着排队买。所以自然全数由江满梨来包。
不得不说，有了藤丫之后，江满梨整个人轻松了不少。
毕恭毕敬：“几位人请慢用。”
小丫睡得晚、起得早，概在原主家女婢时便养成习惯。江满梨想着年纪小，尚在
，让多睡一会，不成。
江满梨哭
不得，
着招上，今日不该卖糖油炸糕啊。
江满梨手熟包得又快又好，油面一抻一压，馅儿均匀铺
分之一，手指灵巧如鸟雀，自卷至尾端，团好，擀成纸一般薄，还不能破。
自然藤丫来。
藤丫确实懂得庖厨技艺，鱼鳞
脏刮净，灵巧去了刺，片成厚片，一气呵成，也懂得拿料酒和盐抓拌。
糖油炸糕
面里加了白糖，以
火耐心炸来，便成了均匀漂亮金黄
，
薄馅儿，又酥又
。里红糖芝麻馅儿拌猪油制，咬开一个角，便
乎乎
淌来。
江满梨
，往灶台上扫过去，还真醒发着一盆足量面。
江满梨半年多来日日
劳，突然间能抱着手在一旁，还有些不习惯，便一边看，一边拿晚上要卖材来持。
带藤丫回自家小院路上，江满梨才发现生
并不若在牙行时般拘谨，个很有些活泼少女。
毕竟宅里
江满梨又教加些淀粉和一个
清上浆，让鱼更加
实
。
门宅住得好，却定可以让吃饱。每日要早起晚归，肯定累些，
也充实，铜钱哗哗赚来，也有一份。”
藤丫便负责烙饼炸糕，再给各桌送菜端盘。贺骥样老客，几日来已经熟悉了。
贺骥坐在竹凳上，仰着脖，
着炸糕举得老
，把糖馅儿往嘴里倒。倒到不再往
了，还
两，才呵呵咬一去，嚼得咔嚓咔嚓响。
藤丫使劲了：“小娘不想置铺么，婢帮小娘多些，多存些钱给小娘置铺用。”
：“有个心很好，咱们现在有两个人，能多一些。”
贺骥却不理：“小市里吵嚷成样，谁能听见声音了？”说罢着唤藤丫：“小娘啊，们里个榨菜丁锅盔好了没有哇？”
听得客人呼喊，藤丫连忙应了，拿一带提手、藤黄小竹篾篮装个方烙好锅盔端过去。
江满梨想起来，前几日摊对过卖
饭阿婆说儿要接回乡养老，想把铺置去。
兴趣，当时顺嘴多问了几句，没想到丫还记着。
煎鱼骨要用猪油，既能去腥，又能使鱼汤
白，加姜片熬醇香，调味，汆鱼片。待到鱼片定了型，放葱、胡椒，再浇一勺
油，激得葱香
溢，整座小院都为之一振，葱油鲈鱼便好了。
江满梨
着汤、吃着鱼片，想到以后每日摊都有人一同，不自觉，弯了弯睛。再看藤丫，像饿了许久，吃得整个脸庞都埋碗里去了。
再去官府重新立完契，藤丫便可以跟着江满梨走了。
嫌弃咂咂嘴，异同声斥：“小儿声！”
佚?了。
一路上叽叽喳喳，倒也多了很多乐趣。
再看看藤丫包好放在案上、矮不一油炸糕生胚，了，洗漱净了手，拿过来团实了，示范给看。
日教红糖黑芝麻馅儿糖油炸糕，第日将将丑时末刻便听见响动，起来一看，已经好了面，正在包馅料。怕吵着江满梨睡觉，还轻手轻脚。