可
凉
灵魂之一。
又
：“竹娘能否帮
剥些蒜来，剁成茸，拿烧好放凉
调开？”
凉灵魂之
。
蒜拌
凉，再加酱油、酢、糖、盐一同调成料
，带着些许明显颗粒辣椒面也舂好了，加
椒、香叶等制成香料粉，再加葱、香菜和白芝麻，把香油烧得
，“刺啦”一声，浇在上
。
蒜、辣、香菜、芝麻被
油一激，散发
极为霸呛辣香气，以江满梨前世经验，就能顺着小区厨房排烟
从一楼爬到九楼
，
人生饿，极不讲理。
灶房
外众人被油一震，又不受控
闻见泼辣香气炸在鼻腔里，均哇一声凑过来，见江满梨正将激好了油连同料浇在码好凉陶碗
。
细面白
如玉，堆叠成小山包，黄瓜葱香菜为绿，置于山
，料与辣油赤黑鲜亮，挂于山
，湾于山底。
再撒上些许新鲜香菜与白芝麻
缀，光看着，就令人垂涎
尺。
云婶儿
刘
金，人壮如
，个贪
，声吞了
，有些哀怨：“碗也忒小了，看着不够吃啊。”
话音落，挨了云婶一个脑瓜嘣：“都娶了媳妇人了，就知吃！”
拌匀了凉鲜亮，刘金夹一筷箸送，惊喜得称赞声：“阿梨若个去夜市售卖，定要赚得盆满钵满！”
面凉
适、
带韧，料酸度与甜度
合得完
，再有红油与蒜双重辛辣，简直让人
罢不能。
喟叹着凉好味，几人也不忘把夜市事
敲定
来。
周家与常平坊周坊正同族远亲，拿
籍、家产数额去请
写文书一事，便
给周山去办。
周山面堂黝黑，却个耿直快，此刻满脸义不容辞：“明日
们只把东西予，定去办好了来。”
阿庄叔还有些顾虑，问：“可明日休沐，真能寻到周坊正？”