孟寺卿说罢先行取了一个。
张
咬
去，最外层微微
一丝韧劲，裹住里层仍然有些许温度甜糯，
至薄且不粘牙，只一小，便吃到里
馅儿。
“唔！”孟寺卿惊喜得眉须皆扬，“竟
芋包裹着咸鸭卵！”
芋泥细腻香甜，鸭卵黄沙沙，再有外
糯，甜
带咸，咸甜相合，滋味百变。
怎会有两层馅料青团？好生巧妙心思！孟寺卿越吃越惊艳，生怕
沙芋泥滴来，忙不迭用
，吃得也愈发
快。
边吃还不忘用
神示意几位属：动手啊！
贺骥早就等不及了，看孟寺卿允许，赶
也托起一个来往送。另
人见状，客气两句，也各人拿一个去。
林柳本不
吃青团，
觉得家里
艾草气味太重，外买来，灵沙臛又太甜，所以每每清明，吃一个象征象征，便也罢了。
不成想用牙尖撕开一个小，
芋气味
腔，竟不太甜。再咬去，咸卵黄酥酥沙沙涌上来，盖过了艾草气味，几乎让人忘记手拿青团，不自觉间便吃完一个。
有些意犹未尽把玩手小方油纸，竟见油纸角落间有个不淡不明小戳，仔细看看，好像与日收到招上印一样。
“江记”。
孟寺卿心满意足连吃两个，见其
人也吃够了，差人泡了乌梅饮来喝着，才又谈回正事，
：“官家意思，让理寺抓追赃，同时悄悄盯扩市建铺银钱去向，莫让背后之人再有机可乘。”
-芋蒸熟，捣碎过筛成泥，加
些许甜酪浆和成半
沙状。咸鸭卵黄则以炙烤将油迫
，捣成沙状，撮作圆球。
江满梨动作快，掺了艾草
江米上用挑挞一层芋泥抹匀，再放上一粒咸卵黄球，一
一握，再用手掌兜着团一团，顷刻便一个糯叽叽漂亮团。
开盖上蒸笼，层
蒸笼里已经满满当当、齐整摆着百来个。火蒸熟，再取专门两格小方木盒来装。
阿念一边在后厨间里钻来钻去，一会给各个灶送菜蔬，一会帮师傅曹庆炒些简单菜式，还要
空来帮江满梨往小木盒里垫“江记”油纸。
垫一张，江满梨便追着往里放一个青团，放到最后多来一个，阿念
嘻嘻接了去吃。
“叫
才什么都吃。”一个声音
恻恻从旁边飘来。
“混小六！”阿念转，“
说谁叫？阿梨
青团难方才没吃？”
“呸！
全吐了！”叫小六帮厨从灶上
半个脑袋，炉膛里火光映得一张脸半明半暗。
讪：“说谁叫？谁腆着脸来借厨房用谁就叫呗！”
“敢说阿梨？揍信不信！”
阿念顿时火了。
阿梨可不腆着脸来借厨房，清明前夜客人实在太多，吕掌柜请
回来帮忙一日，又因着郭东楼想借机代售阿梨青团，才让直接在
了。
了袖便要冲上去，却觉后颈被人拎住，转一看，江满梨，还未声争辩，就听得当一声响，然后便小六捂着脑袋嗷嚎了一嗓。
待被放开，发现江满梨手里着一把小锅么铜汤勺。
“若仍当着帮厨拿着郭东楼工钱，可以忍，”江满梨，“可今日吕掌柜请回来帮忙，要再受诽谤，把吕掌柜置于何？”
小六与阿念两人年纪差不多，脾
却相差甚远，阿念活泼又心善个，在后厨人缘便好。小六学白案，师傅年纪了时常告假无人
，又忌恨阿念学得红案手艺，便与阿念过不去。
后来江满梨来了，小六更不快，又妒忌厨艺甚好，又憎恶个小娘家家。只要师傅不在，必定要说几句恶毒话。
后厨里么一闹，再加上江满梨话说得义正言辞，咕嘟着锅啊火啊、切菜嗙嗙声、吵嚷人声，霎时便如烟消云散般嗖没了，十几双睛全往角落里看。
素日里就不待见小六人更个个悄默声离远远，全都站到了江满梨
后来。
小六本以为江满梨就柿，不与角，还教阿念也不作搭理，心愈发狂妄不屑。
没想到此时被一勺敲来，疼痛加着羞耻如野火烧，竟一红了，捂着脑袋不能反抗，只敢怒目而视。
曹庆以往一直碍着小六师傅份，不好教训，此时实在看不过去了，：“小六，给阿梨歉！以后再如此说话，必要告诉师傅，若不能住，便要告知吕掌柜了。”
曹庆本就威严，在后厨又受人敬重铛，此时都发话了，众人也纷纷指责：“小六此话说得忒难听！”
“给阿梨歉！”
“小小年纪怎般小肚
，阿梨原先吃
也没见少吃啊。”