捞
一个用手掰开，
白
实弹手，黄颜
变
。闻一闻，微微
辛辣伴着卤料滋味扑鼻，咬一
，外层至脆至弹，
里又绵又沙，咸甜适
，
齿皆
卤香。
剩
，明日带到小市去，合着羊
泡馍，且当个第
波新品试
。
不止
桌凳不够用，连碗勺筷箸都险些供不上了。
不用问，吴
娘
猜着
不在家时间，悄悄送过来。
江满梨
边更不用说了，卤拿小竹篾筐装着，摊支好，刚摆上台面，就被提前来排队买生煎
客盯上了。
却过到一绿袍俊俏郎君面前时，对方猝不及防张，咬去一半。
郎君一听，咸香，又弹又沙，还适宜朝，毫不犹豫
：“要一个！”
去壳熟
，加冰糖酱油、八角香叶、
椒辣椒，少许老姜片和稍多盐，小火煮至白呈漂亮琥珀，浸泡半个时辰，取风
。
得江满梨一边装生煎、包生煎、还要一边
着赔不，保证明日一定多多备货，可谓痛并快乐着。
穿素绸衣客郎君两
放光：“小娘又何新式吃？”
多了一样吃，云婶在铺里全然誊不开手，打汤烙饼擀面之外事，就全需得阿庄叔来
。阿庄叔便一边
桌上菜招呼客人，一边还要见
针
拿澡豆洗涮碗筷，忙得
转向。
江满梨就着小提篮铺了净纱帕，装上几个送去吴家，又分些给东院阿香婶和北院申阿婆。
待到表
完全透，再放回锅沁煮，再风，如此反复至少
六次，卤得表成
郁棕褐。
因着今日有两
吃可售了，江满梨便在板车左右各添了一
竖杆，以小木牌写了两个菜牌，各拿草绳串起来，悬在杆上，正好就
额两拃。
碗白粥或汤饼，俱
矣。
勾得看客们叫一个馋，又买不到，怎办？
江满梨意满离，带着自个也买得一些香料，拉车回了家。
贺骥
，把林柳手里剩半个生煎一把抢了回去，：“再说了，
也可路过小市，怎不自己
去买？”
自日给吴家送了虾饺和梨儿酥之后，江满梨每日回来，都能在家门寻见么一小篮。去谢过，吴娘还
持要送，便也只好收着。
-同样嘚瑟在理寺衙门里还有一位。
又对着廨房里低吃生煎、嗦粉丝泡馍另几位员外郎：“还有、、
排得稍微靠后些没买到，怨声不断，每买些生煎就得问问卤到底什么样，抱怨几句，又问明日还有没有。
哈哈着又：“诸位明日只买，某替家尝过了，不好吃找某！”
羊泡馍与卤一上，受喜
。
贺骥两只筷箸夹着个卤，从围观几人前缓缓过了一遍：“闻闻，闻闻，卤香，八角香叶，椒辣椒，就问诸位香不香，香不香？”
然后便十几个卤，顷刻间脱销。
刚走至街，老远便看见自家院门放着个小竹篾提篮，了，等走过去一看，里果然躺着个个、还沾着些许草稞新鲜。
而十来个排在最前、买到卤客人则另一番光景，兴得不行，一并找方坐了慢慢品，边吃还要边声分享用
受，仿佛得了什么稀世珍品。
此刻指了写着“香卤”木牌：“以药材香料制，咸香适，外弹沙，最适宜朝来吃。文一个，郎君来一个？”
有个买了两个卤，甚至加了两文钱卖一个去。卖完了
拳掌来问江满梨明日几时摊，仿佛已经
好了当黄
准备。
林柳一听：“明日保有？”
今日数数，统共有
十来个，江满梨前世最喜颇有名o
佬卤，正好拿新买香料用上。
“林韧！”贺骥
将起来，一把剩半个
嘴里，
糊不清，“
跟拼了！”
一声要字叫得响亮，后面客还没看见东西呢，只一听，立
凑过来：“也来一个！”
贺骥气得龇牙咧嘴：“好不容易才抢到最后一个卤！商贩小娘说明日保有许多，明日再给也买不行么！”
与茶叶不同，卤须得去壳泡煮，使味沁
黄，吃起来才足够香。虽会少了茶叶样剥开后冰片状漂亮纹，有些遗憾，
滋味，以江满梨喜好来讲，绝对更胜一筹。
吃碗同为新品羊泡馍咯。
得了便宜桌椅
素绸衣郎君
着
后站着吃生煎几人艳羡目光，一卤、一生煎包、一羊汤，摇晃脑：“生煎吃个暄而
，吃个而弹，葱香咸香，妙极了！”
林柳
手，躲开去，还顺手掂走桌上最后一个生煎吃着，：“谁让不给也带一个？”