登记时，需要填写店主和铺保（类似法人或责任人）。胡黎毫
犹豫
在店主
栏写
了自己
名字胡黎，在铺保栏，则工工整整写了荀砚。
铺保，顾名思义，就
店铺如果
了什么纠纷、债务、甚至违法之事，需要承担责任人。
胡黎
么安排，自然有
小算盘。
心里盘算着：万铺
将来真
了什么
篓，或者得罪了惹起人
、或者经营善欠
债到时候，就立刻带着爹娘小满和钱跑路！
留荀砚个铺保
缸，任官府抓拿、任债主追讨、甚至任杀任剐。
反正荀砚朽尸。
等风
过了，再悄悄摸回来，把荀砚可能被
理掉尸块偷来，
吧吧，估计用了两天，荀砚又能活蹦
了。
店铺黑历史也随着铺保伏法而洗白，还能重再来。
完
！胡黎为自己
谋远虑和尽其用
了个赞。
当然，只最坏打算，肯定会努力经营，避免走到
步。
接来会计，胡黎确定写娘。
旁边荀柳氏愣：黎哥儿，
吗？
娘，您以后就咱们胡氏糕账房先
了！胡黎理所当然说，
钱记账，您最细心，
给您放心。
柳萍又惊又喜，还有些
意思：、能行吗？就会算小账
肯定行！您看您把家里得多！胡黎鼓励
，然后突然想起什么，奇问，对了，娘，您名到底叫啥？您会真就叫荀柳氏吧？
柳萍脸
微红，低声：叫柳萍。只嫁过来后，家都
规矩叫荀柳氏，本名倒很少用了。
柳萍名字！胡黎，认真说，以后对外，您就用本名。写荀柳氏容易重名，万以后咱们店
了，去跟人炫耀，说家账房先娘，多么多么厉害，人家万听错了，听成了别人娘，多尴尬啊！
柳萍被逗
了，应。
代言人人选，胡黎早就想了荀老爷！
虽然年纪了，
法拉利老了还法拉利，荀老爷
读书人特有清矍风骨和书卷气，们家独份。
让来给糕代言，再合适过了。
胡黎请了镇最画师，给荀老爷画了幅代言画像。
画
荀老爷穿
净儒衫，手持块
致芙蓉豆沙月饼，另只手微微抬起，竖起拇指，脸带着温和而肯定容。
背景简单书斋陈设，显得文雅。
画像旁边，还有荀老爷亲笔题写推荐语：秀才荀书，诚荐此味。
面还有小段用漂亮行书写关于糕源自古方，用料考究，寓意团圆典故。
胡黎看着幅画像，非常满意。
立刻让人照画像，了个等
彩
纸板立牌，准备开业时就放在店铺门
，绝对
引
球。
产品方面，胡黎去镇其心铺考察了圈。
发现边秋节主要还吃月饼，味，老百姓更偏
传统甜，比如豆沙、枣泥、
仁。
后来
行火
黄、心
黄之类，在里销量般，概因为成本和味接受度问题。
胡黎决定主打两款：最经典、最容易错芙蓉豆沙月饼，
酥馅
，甜而腻，用模
压漂亮
纹。
准备作为创新招牌冰月饼！
用熟糯米粉等制作外，
q弹糯，颜可以成白、淡黄、浅绿等，
馅也豆沙，会加
桂或薄荷提味。
在个没有冰箱时代，清凉糯心，绝对能让人前亮！
打算先少量制作，在秋文会和铺试营业时推，看看市场反响。
就在胡黎忙着设计产品、培训柳萍记账时候，林玉边效率得惊人。
仅仅天时间，
就把客来香全新端意境菜菜单给鼓捣来了！
胡黎被请去审阅。
当拿到两本菜单时，差没拿住太沉了！
封面厚重蓝锦缎，用银线绣着客来香雅集字样。
翻开页，纸张厚实
括，带着淡淡檀香味。
每页，对应菜。
首先映帘，请画师心绘制菜品意境图。
得说，画师
平极，完全摒弃了写实，而用写意手法，勾勒山、鸟、月、幽林然后将
材，巧妙
画。
比如改良版海日残夜，画就茫茫云海，
金红朝
（温泉）半隐半现，面用淡墨渲染残夜与江
意境，旁边题着诗句。
至于菜本在哪？需要仔细看才能发现。
然后，菜名。
胡黎随便瞄了，就觉