抚
着
们饥
辘辘
肚
。
面
麦香、
馅扎实滋味，以及阿婆慈祥
容，
们青
时代最温
记忆之
。
如
家都工作了，对份
谊和照顾始终铭记于心。
让阿婆吃得开心，们谁退
都觉得应该，甚至都带着
“报恩”心思。
最后还祝良拍了板：“都别争了！石
家远，回去麻烦。阿书痘痘快
了别找借
。林少来
，
次烤就抢得快。”语气果断，带着
容置疑意味，“听
，家离得最近，就七八分钟路程。撤！预订打，跟店里也沟通。
次让威哥单独再请顿更！就么定了！”
理由充分，半开玩半认真神，让其
人都没了话说。
“次请，保证让吃到撑。”石意思挠了挠
补了句。
祝良没客气，
：“放心，到时候定让们血。”
掏手机给赵志威回了条消息：【搞定！位置有了！放心带
来！】。
发完消息，跟兄弟们打了个招呼，毅然离开了包厢。
包厢门轻轻关，刚才还
闹气氛瞬间冷却来。
石、阿书、林人面面相觑，都有些遗憾和沉闷。
期待已久聚餐还没开始就少了人，还最该走个。
与此同时，服务
已将祝良所在包厢现临时想要加座问题，以及
位客人互相谦让特殊况，汇报给了当值主
。
主又迅速将此况告知了正在后厨巡查苏浩泽。
苏浩泽闻言，微微蹙眉。
苏氏向来注重用餐
验和碑，
因人温而起“小意外”，想简单以“规矩”
理。
快步走
厨房，找到负责厨房理李厨：“李师傅，‘御
秋宴’备料况怎么样？尤其
位菌菇汤，还能调整份吗？”
李厨显然也了解况，拿着餐单快速汇报：“老板，老规矩，们每天都会比预定人数多备约成
材以防万。”
“天已了七桌，后面还有桌，包括祝先桌。刚才003桌小朋友打翻了份菌菇汤，们已经补了份。005桌服务员菜时手
撒了些，也重新
了份。”
“现在位预备汤盅，刚份多都没有了。其菜品分量都可以调整，唯独盅炖汤，临时添份，时间火候都来及。”
苏浩泽欣赏个年轻人尊老敬老心意，也理解后厨难。
沉
片刻，迅速了决断。
“规矩死，人活。们能让客人因为心而吃得痛快，尤其还有
辈在场。样，们提供个方案，看客人如何选择。”
苏浩泽让主跟厨想想有没有可行解决办法。
人快速商议分钟后后，列了个方案。
：将人菌菇汤，改为用汤碗盛装桌，由客人自行分。自然存在数量差，
可能失去分餐
致
。
：将缺少份菌菇汤，替换为日同样备料充足另招牌汤品——
香蟹壳汤。虽然主题从“”变“蟹”，品质和碑同样
级。
：从已准备每盅菌菇汤里，均少许汤和料，勉
凑成盅。每盅份量都会略减，汤料丰足会打折扣。
“无论客人选择哪个方案，”苏浩泽调，“都必须由们主动、提前、诚恳向客人说明况，获得客人理解和同意后，再方案菜。绝能让客人被动发现菜量对或菜品同而产误会。”
主了，表示明白。
对方当即整理了衣襟，端着壶新沏迎客茶，带着温和得容，轻轻敲响了包厢门。
“各位贵宾晚，打扰。”主门后微微躬
，亲自为客人续茶，态度真诚而失分寸，“方才得知包厢里现了些突发小状况。各位贵客慷慨谦让，成全朋友孝举动，本店老板知晓后亦十分动。也希望能尽力为各位贵客提供完
用餐验。”
石、阿书、林都有些愕然。
主继续解释：“关于其
有汤品临时无法再增加问题，本店有个折方案，想请位贵客拿个主意，看看哪更为合适……”
主番话，让包厢里个年轻人又惊又喜。
“哎呀！……怎么意思！”石惊喜。
“苏氏服务……真没话说！”阿书叹，郁闷扫而空。
林推推
镜，
轻松意。
们简单商议后，石作为代表连忙说：“谢谢您和老板！太谢了！们选第个方案，用汤碗就！给您们添麻烦了！”
“您太客气了，们应该。”主微着再次说明了需要收取加