“烤鱼骨,

得先把
些鱼骨都腌制
味。”
里虽然没有烤箱,
可以用锅,小火慢慢焙烤。
乔安喜便把
吃过
烤鱼骨
概
味给田秀芳说了说。
田秀芳第
次
个,也
在慢慢
摸索
。
乔安喜掰
小块尝了尝,“火
了
,
味
可以,正合适。”
哪里
般人能吃得起
。
乔安喜也看到了,
问:“田姨,
些鱼骨
怎么
理?”
虽然田秀芳也迫切想尝尝包心鱼
什么味
,
现在
还
得先把手
鱼
给
完。
个要焙烤
时间比较
,火候也
太容易掌握。
接着就把锅烧
,撤去柴火,保持很小火
状态,放
块鱼骨慢慢焙烤。
田秀芳琢磨了
,就开始把
些鱼骨
洗
净去腥,然后用各
调味料腌制。
“
菜了,
个零
吧。”乔安喜有别
想法,
想到以前吃过
小零
,就
烤鱼骨。
田秀芳尝了
个包心
鱼
,确实
被惊艳到了,外面鱼香
郁,里面
鲜香,爆


更
让整个鱼


更加
丰富。
田秀芳自己也尝了
小块,心
有了数。
“零
?”田秀芳很惊讶,
知
能
成什么。
剩
许多
鱼骨
,田秀芳琢磨着要把
们再
个什么菜。
鱼
全

,满满
两
盆。
第
块
锅
时候,火候
稍微有
过了,颜
有
。
“
在想着怎么给
们再

菜呢。”田秀芳把鱼骨
都用
个
盆装
。