秦老爷听言，夹了
块儿香菇和支笋给秦老太太说：“娘，您尝尝
味
顺
。
晚饭时分，秦老太太
饭厅坐
，其
人依次就坐，突然看到舒苓站在旁伺候，没有落座，很
奇怪，就问：“舒苓，
怎么还坐？”
秦太太
回：“
晚菜式，都舒苓亲手
办，说补新妇之礼。”
乐仪看果然裱
很
致
油
糕和黄澄澄香蕉饼，啐了，脸红：“算有良心。”便喜滋滋拿了块儿油糕往嘴里
。
韩乐仪想着有理，说：“说倒，也说看
穷没有首饰才给，可
就服，凭什么
么厚待个戏
？都掠过
嫂和
面去了，怎么叫咽气？”
坐到边说：“和嫂陪嫁时候，家里给了多少奇珍异宝，何必在意个镯？什么东西没有？随便拿
陪嫁件，也抵得过所有家当了。就算个镯没有，比较珍贵，以后给买就得了？何必置个气，自己气得了，人家都知，就知了说定还。”
秦老爷也觉得新奇，虽说婚礼后有新妇试厨之礼，
在秦家，过
个样，走个形式，比如添
柴禾放灶膛就算礼成，再厨了。舒苓天竟然要和寻常百姓家样真治桌菜，禁
奇，虽说贫家
，向以戏为业，没曾听说过有烧菜技艺，想必会烧
个家常小菜给家尝个鲜。晚辈孝敬意思，
辈也乐接受，至于
平，自然抱希望。
乐仪听破涕为了，突然想起了什么，问：“前儿给说个们从海带回来‘万利
’油糕、‘易宏发’香蕉饼，很喜
吃两样西式
心，都吃完了，让们再带些回来，可曾带来？”
“说过话能记着？”秦维垣说着打开了个心盒：“看看，什么？若来就发脾气，早给拿来了。”
传菜仆妇已捧了
盒鱼贯而来，掀开第个盒，舒苓亲自端了个白瓷盘放在桌，只见面垒着去了把香菇，倒放，伞背朝，用刀切成
模样，面封了层黄调成
，层比层少，最面
只香菇围着半只雕成
。旁边排着
矮矮数竹笋，看似随意，排列却显匠心，面疏疏朗朗松散着块儿切开两半去
荸荠。整盘淋了层儿，看去
泽淡丽明雅，香气诱人。
第77章
秦老太太细尝了半日：“很错啊，香菇很有嚼劲儿，竹笋清脆
，有
香却见，再加杏仁醇厚，
味综合在起，又相互
扰，难为费心。”
秦老爷随念到：“采东篱。”
秦维垣说：“就得了，肯定觉得和嫂都家小
，什么都有，怕小家穷，在们面前抬起
，所以多给些
面，也
理之
事。也要太在意，再说了，对再，也比对吧？人
哪儿能
求全啊？老
对有对吗？”
说话间，菜已齐，舒苓方落座与家同。凉菜有压瓷实实松仁香菠菜塔、青碧碧蒜蓉蓬蒿菜、翠凉拌
兰和油淋淋素什锦，
菜红馥馥开松鼠鳜鱼、菜时还噼啪作响油
油响鳝糊、白玉玉片绿叶清碧螺虾仁和绿油油豌豆苗围绕烂酥樱桃，收尾两汤，糊都都银鱼莼菜汤和甜沙沙赤豆小
汤，另有
样小：松饼、巧果、油酥饺和百果
糕。秦老爷看罢，说：“都苏州特啊！”
“哦？”秦老太太问：“为何？”
舒苓端然微：“，等菜齐了再落座。”
舒苓：“正，菜菜名就采东篱。从表面看，素菜，其实荤菜。香菇褶里，用刀加
了，糜拿油炸过，加松、榛等各果用汤小火细煨；竹笋里面镶虾胶，加贝、杏仁
蒸制。”
“哦！”秦老太太看着舒苓：“天可要尝尝。”