老板摆摊库库跑,食客gan饭猛猛追 - 第485章

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    就在个时候,阿尔芒和夫慢悠悠朝着黑山广场走了过来。

    刚到广场,们就看到了林玄餐车前队伍。

    “天哪!阿尔芒,快看呐!么多人在排队!”

    意识伸手拉住阿尔芒胳膊,语气里全敢相信,“睡了整整个月?昨天来时候还没么多人呢,天怎么变得么多人了?”

    阿尔芒也皱起眉费解:“当然看到了,盲人。”

    昨天跟杨川聊过些关于林玄之后,就决定在科尔再多待天。

    两人对视了,然后加快脚步朝着餐车走了过去。

    等走近了,发现队伍里杨川也在。

    阿尔芒立刻走前去,拍了拍杨川肩膀,问:“杨,到底怎么回事啊?怎么突然么多人在排队?”

    杨川听到声音,转过看,原来阿尔芒和夫,赶忙着跟们打招呼:“阿尔芒导师,夫先们来了 。

    些人都林老板客,老远从华国连夜赶过来,就为了吃林老板小吃。”

    “从华国连夜赶过来?就只为了吃个街小吃?简直太疯狂了!”

    夫满脸都难以置信,“法国些最米其林星餐厅主厨,都没享受过待遇!”

    阿尔芒执教么多年,见识过少厨艺厉害厨师,也见过为了心甘愿排队客,可像样跨国追着个街摆摊人吃小吃况,还真回见。

    “杨,在跟们开玩吧?们真从华国跑过来?”

    阿尔芒也满脸疑惑

    杨川看着两人震惊,心里突然涌起很难形容自豪和优越

    当年从蓝带毕业时候,阿尔芒和夫都劝留在法国,们觉得法餐才能走向全世界烹饪方式,只有留在法国,才能证明个厨师有多厉害。

    虽然没把话说得太直白,话里话外都透着觉得回国就明珠暗投,把自己在蓝带学厨艺给浪费了。

    可现在,林玄用实际行动证明了魅力。

    就个街小吃摊,居然能让十个人连夜跨国追过来,影响力,法国些米其林主厨都比

    杨川脸认真:“阿尔芒导师,夫先没开玩些人都林老板铁杆客,在华国时候,就经常追着林老板到跑。

    听说林老板在科尔,立就买了机票赶过来了。

    林老板影响力,东西有着让人忍住追逐妙味仰望厨艺山。”

    阿尔芒听着杨川番话,,没有顺着杨川话往说,而话题转,问:“对了,昨天位林老板天要增加小吃,什么?”

    去,跟瞬间回国似

    杨川解释:“甑糕,华国北方传统甜品类小吃,主要用圆糯米、红枣和红豆蒸制,吃起来糯香甜。”

    “甜品?”

    阿尔芒挑了挑眉,脸自觉丝骄傲,“可就要很挑剔了。”

    在法餐里,甜品品类,位可相当重要,绝吃完正餐之后可有可无缀。

    甜品就像收尾,标志着顿饭正式结束。

    甜品,能让整餐饭给人验直接个档次。

    尤其正式宴请场合,如果没有甜品,会被认为对客人尊重表现。

    杨川察觉导师已经由自主被激起了为法国厨师骄傲,依旧很有自信。

    “阿尔芒导师,相信林老板甑糕,会让您觉到惊艳

    林老板对把控和对味理解,远超厨师,您尝过之后就知了。”

    夫听到杨川提起林玄影响力,脸轻松渐渐褪去,取而代之严肃。

    之前只把林玄当成吃茶叶摊主,可现在知林玄在华国有如此多追随者,甚至能让客跨国追逐,质就完全同了。

    语气郑重:“杨,说法,已经能把位年轻人只当个单纯卖街小吃摊主。

    显然,们国家,位很有影响力厨师,专栏,也会从专业烹饪角度发,些标准和写普通街小吃差别很明白吗?”

    杨川,没有直接回答,反而反问:“您昨天吃过茶叶,从专业烹饪角度来说,您觉得如何?比如选材、卤调味,还有煮制时间把控。”

    夫愣了意识回想昨天吃茶叶受。

    郁无腥,卤里红茶醇厚与八角、桂香气合得恰


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