，
段葱绿
缀其
。
气扑在
脸
，模糊了
眉
。
所有人目光跟着
釜，从
楼到
楼，从楼到楼梯转角，直到釜消失在雅阁门
。
「砰。」
门关了。
楼
堂，死般寂静。
然后——
「东主！」
胖员外第个
起来，衝到柜檯前：「掌柜！
要向东主请菜！多少钱都行！」
瘦员外
跟其后：「也要！竞价！
百半两！」
「百
！」
「叁百！」
「
百！」
数字越喊越
，楼又炸了锅。
个清瘦先
挤到柜檯前，脸都红了：「掌柜！您帮传个话！就说——就说愿千半两！只要小碗！小碗就行！」
郭楚站在柜檯后面，面无表
看着
群人。
个伙计凑过来，小声问：「掌柜，要
要去请示东主？」
郭楚沉默了息，然后了
。
---
雅阁里，八珍
釜端桌刻，满室香。
嬴政放
账册，看了釜里翻
汤——
雪白汤底，浮着颗红枣，段葱段，片当归。
抬看向沐曦。
沐曦正坐在对面，
眯眯看着。
「
晚吃样。」
沐曦拿起筷
，夹了片切
鮁鱼，放
汤里。
叁息之后，鱼片变
，捲曲。
捞起来，在酱
里轻轻蘸，低
了，然后递到
边。
嬴政低看，张嘴接过。
沐曦盯着，等说话。
嬴政细细咀嚼，挑了挑眉，然后看向。
「
什么？」
沐曦眨眨：「八珍釜。」
嬴政沉默了息。然后看向。
「吃吗？」
没说话，只看着手里筷。
沐曦了，又夹了片。
门外传来敲门声。
「东主，楼客人想求八珍釜。」
沐曦看向，
：「有多准备十人份。让们十个人吃锅，如何？」
嬴政才微微。
沐曦便对门外说：
「让们十个人坐桌。釜，十人分
。」
---
半个时辰后，楼堂正央，摆了张
圆桌。
十个人围坐圈——胖员外、瘦员外、锦衣老者、个豪商，还有个面孔，都刚才竞价最狠。
每个人面前摆着个小碟、副碗筷、隻空碗。
个伙计鱼贯而。
第个伙计，捧着隻青铜釜，稳稳放在桌正央。釜里汤还在翻，气蒸腾，香气瞬间炸开——
「嘶——」
十个人同时
气，同时嚥
。
盘盘盏盏摆了满桌——鱼片薄如蝉翼，对虾开背去
，蟹斩成块
雪白蟹
，贝壳半张着，
隐现。青蔬豆腐码在竹篮里，转间，桌已经摆得满满当当。
满桌鲜，全。
……
胖员外
结动了：「……怎么吃？」
伙计面无表站在旁，声音平淡得像在念经：
「涮汤底。沸汤之，涮至断，蘸酱即可用。」
说完，指了指桌旁个小——面摆着十碗调酱，香气溢。
十个人面面相覷。
锦衣老者第个站起来，拿起筷，夹了片薄薄鮁鱼，颤巍巍放汤里。
叁息。
鱼片变，捲曲，浮起。
捞起来，在碗酱里轻轻蘸，送嘴里。
全桌十双睛，死死盯着脸。
锦衣老者闭。
嚼了嚼。
然后——
睁开，眶竟然红了。
鲜甜穿透了薑片辛辣，穿透了药醇厚，直直鑽脑里。
像海浪扑沙滩时溅起雾。
鲜，
得化开，却又清亮得透明。
胖员外吓了：「怎、怎么了？吃？！」
锦衣老者使劲摇，声音发颤：
「……太吃了！」
忽然站起来，对着楼雅阁方向
揖：「多谢东主！多谢夫人！」
眾人见副模样，再也忍住，纷纷动筷。
胖员外抢了块梭蟹，蟹壳还带着汤，得直气，却捨得松。蟹
瞬间，瞪睛：「蟹……蟹怎么么甜？！」
旁边瘦员外正在涮文蛤，蛤蜊