命记，嘴里念念有词：「蒜泥、薑末、茱萸、酱油两勺、醋
勺、
……」
沐曦看
副认真
模样，忍
住
了：「记住也没关係。多吃
次，手就记住了。」
小桃用力
，
睛却没离开碗酱
。
沐曦转看向后厨里个正在忙碌伙计：「
们帮忙把海鲜清理乾净。鱼去鳞剖腹，虾剪鬚开背，蟹刷乾净斩块，贝类泡
吐沙——」
伙计们齐声应
：「
！」
后厨顿时
闹起来。刀起刀落，声哗啦，伙计们手脚麻利
理着些新鲜海货。
小桃边帮忙边忍住问：「夫人，晚
到底吃什么呀？」
沐曦手动作没停，
角微微勾起：「晚吃——八珍
釜。」
小桃愣住了：「八……八珍釜？」
眨了眨，满脸茫然：「
婢怎么……从来没听说过
个菜名？」
沐曦了：「当然没听说过。
刚取。」
小桃：「……」
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迎熹楼楼，群人从早坐到现在。
胖员外茶已经换了叁壶，瘦员外瓜
磕完盘又盘。
没人走。
因为后厨里，始终飘来阵香气。
起初淡淡，若有若无，像风里捎来缕消息。
后来渐渐
了。
有人闭着细细分辨，忽然睁：
「龙骨！猪
骨熬！还有
——对，老母鲜甜！」
旁边人使劲
鼻：「还有萝卜……清甜个味儿，没错！」
另个皱眉：「可只些。还有别——闻
来。」
群人集
鼻，像群嗅觉失灵猎犬，急得团团转。
胖员外拍桌：「伙计！们后厨到底在熬什么？！」
伙计面无表
从旁边走过，手里端着盘东西——
。
鮁鱼切成了薄片，整整齐齐码在盘里，鱼雪白，晶莹剔透。
胖员外愣住了：「……啊？」
伙计没理
，径直往楼走。
接着，又个伙计端着盘来——
对虾，开背去
，虾
还带着光，动动。
。
再个——
梭蟹，斩成小块，蟹膏橙黄，蟹壳青灰。
。
再个——文蛤、
蚶。
全。
胖员外
快掉来了：「、些都？！」
瘦员外也懵了：「怎么吃？？」
楼堂炸开了锅。
「东主夫人要
什么？」
「海鲜，难要吃？！」
「可能！么多海鲜，怎么可能全吃！」
就在眾人七嘴八
议论休时——
后厨里，忽然爆发阵剧烈香气。
「滋啦——！」
油爆薑声音。
接着，
香气像炸开样，瞬间衝后厨，瀰漫整座迎熹楼。
所有人同时闭嘴，同时鼻。
薑片辛香，被油彻底激发来，霸鑽
每个人鼻腔。
止。
辛香之后，跟着飘来阵温
、醇厚、带着药材清苦香气——
当归。
川芎。
红枣。
枸杞。
些
药香气，和薑油辛香
织在起，衝突，反而互相衬托。
辛香在前，药香在后。
烈在先，醇厚在后。
像冬夜里起盆炭火，意从鼻鑽去，直到胃里。
有人意识嚥了
唾沫。
「……什么香味……」
没人能回答。
因为香气，们从来没闻过。
燕本就冷。
了夜，寒气从门
窗櫺往里鑽。
可此刻，整座迎熹楼被香气填满，得像叁月
天。
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就在时，个材壮硕伙计从后厨走了来。
双手捧着隻
青铜釜，釜泛着暗沉铜绿，釜气蒸腾，白雾裊裊。
香气——正从釜里飘来。
只刚才
辛香，也只有药香。
龙骨醇厚，老母鲜甜，萝卜清，还有些药材香——全
在起，化成锅
、得化开汤底。
胖员外嘴张了又闔，闔了又张，半天挤句话：「、什么……」
壮硕伙计没理，捧着釜，步步往楼走。
釜里汤微微晃动，片红枣浮沉其间