京城小摊儿美食日常 - 京城小摊儿美食日常 第62节

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    第、第个备选?铺都在御街东。一个在胜殿坊、便喜楼所在?一小?市里,另一个则在胜殿坊与太?极坊相?上。

    小?市里个还不错,人位置俱佳。方方正正?铺,厨颇宽敞,铺外能摆桌凳,后院间?屋,比第一个还多一间?来?。

    就?价钱也要贵上将近一倍。

    铺东家眯眯和善:“段不便宜,郎君娘们都生意人,当知?。要价很便宜了,诸位去问问最里家新?开?分茶,同?样?小?格局,买时可比贵了整整十贯。”

    许个憋不住疑问?。转间?自小?市最里捧着?一包炸鱼儿回来?了,声与铺东家:“老伯且罢,铺明明比便宜十贯不止。”

    上元节有惊喜(一更)

    老伯一次见着当真会去问?人,唰羞红了脸,嘴上却?还不退缩半分,:“位小郎君不厚,与不厚之人设契。几位请走罢。”

    既如此,也无多话。?东家,届时真相了要设契,还不知会不会坐起价呢,倒不如早去了个选项。

    如此,个备选只剩一个。陆嫣好似有些气,:“最后个可最贵?。”

    却?江满梨上说着钱不多?,竟比许郎还先:“贵有何妨?说不定也最好?呢。”

    见两人都诧异看,又:“人没旁?好,就私房钱。”

    江记?生意红火,火锅?又厚利,加上工坊岁末?红利分来了,江满梨手其实还算宽裕。扩铺?只用到八、九两月工坊?分红,再刨去装整、修缮用掉得,还有不少银钱存作?放着呢。

    江满梨原先不多说,顾着未雨绸缪、防着生意变故。可目若真有合适?铺?要多投些,也不不可。

    还真就让说着了,第?个铺?当真不错。

    胜殿坊与太极坊?宽敞,两侧皆肆酒楼,杂卖茶馆亦不少见。还有家颇有人气?歌馆藏于其间,闹可想?而知。

    ?个两层?楼房。比寻常酒楼显小些,又比普通肆看起来华丽堂皇,朱兰灰,飞檐彩画,不多不少,装得恰到好。不会过于惹?,却?又格外明丽,着实符合江记“上兼容、游为主?”?定位。

    再一看?隔相距两家之个香行?,江满梨恨不能拍起掌来。

    香行?便浴堂,朝跟现代北方一样,有搓澡之习惯?。

    每个坊里都有几家香行?,不仅能沐浴药浴、有人揩背,还能修甲推拿、修剪须发。有些个服务好?,里便给客人提供香瓜果?、茶饮。服务再周到些,便歌舞曲艺都能来欣赏。

    “沐浴泡澡后人惯常饥渴,饥渴便要来寻吃。而火锅??香气最盛,若能直接飘行?里,让客人’泡澡思火锅’,岂不妙哉?”

    “饥渴?时间愈人就愈容易?估自个?量。沐浴泡澡,短则刻钟,不止一个时辰,待们闻着味儿来,定要敞开了?。咱们若再推个几相应?浴后补拼盘和药膳锅底……”

    江满梨掌:“兴许还能与香行?互换红票,再把?献曲?歌姬买通,作上几阙’浴令’……”1陆嫣也被?说得心神漾,跟着畅想?,当真拍起手来:“甚好,甚好!”

    -?小铺?比十贯”又要贵百贯有余。陆嫣、江满梨拿?,剩余?许郎尽数补上。白?银钱数着心疼,可看看方小院、游廊挑,六个灶膛?阔厨外加一整排倒座房,又不觉得惋惜了。

    再看看整条街到了夜市时分行?人肩接踵?模样,愈发觉得值当。

    至上元节前上彩日,江满梨边忙着立契,赶在?衙门休沐前上去,方能等休沐后便钤了印拿回来,料理好过之事,后续抓装整开业。

    工坊边也忙得不可开

    曹庆抱来一筐新印来??红薄纸标签,有鸭货??,也有新增?老卤猪耳、猪肚和辣笋?。打着江记?新戳,边绘彩灯祥云,书小字“江记酱卤上元特供”,又“赏华灯、卤味”一行?广告语。

    往案上一放,招手示意阿念来拿去贴着,起去看吕掌柜捣鼓烤鱼。

    炭火烤过?鲈鱼焦香酥黄,鱼微微打了卷,锅颠簸两?喇喇直接加辣笋丁焖煮。

    “当真不用再放些别??”曹庆有不放心,“葱姜不放、黄酒不烹?”

    纵使?几日已经吃了好些回了,每每见吕掌柜,还油然?而生焦灼?。仿佛鱼只要让吕掌柜来烹,就难得什么善终。

    “不必不必说了不必。”吕掌柜早被?问烦了,“


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