“吃不?了一年。”
江满梨觉得此人当真世间少有,摆摆手,着孙景天不?服
辩
目光,
:“若风调雨顺,起码得吃十?年。若不?幸遇饥荒,
搭个?棚
就拿
芥
菜煮粥,约莫也能吃上一年半载。”
说得自个?都了,
:“
之托孙郎君
福,
们几?人
无论如何饿不?死了。”
又指着箱
麦冬,问
:“孙郎君可知
麦冬究竟作?何用??”
孙景天毫不?犹豫:“吃啊!”
见江满梨、藤丫阿霍人都嗤
一声
,犹豫了一
,打开箱
抓一把
?来看看,又闻了闻:“不?
?”
江满梨够了,直起
叉腰给
解释:“
麦冬
养肺止咳、生津化痰之良品。可
药、可泡汤浴、亦可煲汤,唯独不?兴当饭吃。”
拍了拍箱
,摇
:“全京城
药铺
一整年加起来,恐怕也就能卖
?
些了。”
归
,孙景天此人虽不?着调,满心满血
好意
看得
?来
。抛开油桃脯和芥
菜不?谈,其?余几?样,还
颇得江满梨喜
。
尤其?山蕈、珍珠江米和黄酒。
山蕈耐存放,也确如孙景天所言,泡发了拿来涮火锅,售得快。而襄州黄酒又
有名?,便
用?珍珠江米酿
,传闻醇极香极。
还有闻名?遐迩珍珠江米。江满梨旋即拆开一袋,捞
?一把,见米
如珠,
白似玉,又闻江米独有
涩香
郁,还带一丝似桂非桂
甘甜。
击掌称好,:“孙郎君来得早不?如来得巧,今日
珍珠
,就用?
!”
珍珠菜
法再简单不?过。故而好吃
诀窍,就在
材本?
。
江米先?浸泡,为蒸熟透,
若
泡得太过,蒸
?来又会过于
糯少了韧
。最好
法
泡约莫一个?时辰,米粒拿指尖用?力一掐能碎,便
可以了。
猪要选猪
,且要
多
少,切不?能用?猪
,否则蒸
?来太
烂,吃着也油腻。一个?
吃不?
,肚
却饱了。
有莲藕季节还可以掺些藕丁,剁得粘
带脆,吃起来
便更加丰富。
正月末连藕带都不?见,莲藕就不?用?想了。
只把猪剁至粘稠,调葱姜、盐糖、酱油胡椒,加生
摔打上劲。搓作?小儿拳
一般
,就着粘
裹上满满一层江米,上锅
火去蒸。
蒸两刻钟,揭盖取?来,撒几?粒葱
,整间厨房便香气扑鼻。
不?酱香辣香,不?
油香
香,恰
最平淡无奇
、米本?味,辅些许青葱气息,勾魂摄魄,
得人生
?归家
心意。
香气自后?厨飘?去,堂里有吃着火锅
客闻见了,过来问。一听
江米裹着
圆
,
意识便觉得不?会差,张
:“江小娘
可否多
一笼来?”
江米和两样最基本?
材作?搭
,还能
?错?
自然不?能。
孙景天带来襄州珍珠米名?不?虚传。沁
了
汽,粒粒饱满,胀得跟圆珠儿似
剔透好看。张
咬
去,
得正正好好,韧得恰如其?分,嚼起来牙尖打牙尖,把个?“糯”字凸显得淋漓尽致。
而猪瘦
又剁得细腻,
火猛蒸断了
,吃起来暄
而不?
,有劲却不?
。
不?仅好吃还好看。米粒儿包颗颗晶莹,一笼装七个?,竹笼
垫个?琉璃盘托着,当真似海珠珍宝一般金贵。
孙景天一回吃粥底火锅,鱼
海鲜煮得差不?多了,锅底有了鲜味儿,一
脑扔些豆腐
、菜蔬山货
去,搓手等?粥。
见江满梨端上名?唤珍珠
绝
,
叹今日真
吃上了龙
佳宴,把海底
珍馐一网打尽。
说得叫一个?喜不?胜收眉飞
舞。江满梨不?禁想起前世
猴王
故事,便
:“不?知
还真以为孙郎君一脚踹翻了龙王殿,翻江搅海一通,抢了人家
后?厨呢。”
孙景天一脸得志吃
个?珍珠
,粥也煮得了,盛
?一碗来晾凉,认真与江满梨
:“还真不?瞒江小娘
,离京将近一月,
日日夜夜都想飞回江记来。”
“哦?”江满梨,“襄州
麦冬吃腻了?”
“哈,”孙景天两声,拱手给江满梨作?揖,“江小娘
饶了
罢。”
又:“
一月其?实不?止停留襄州,也走
路访其?
几?州
分铺去了。除了在自家分铺还有几?个?菜饭能吃,路上颠簸,全
靠着江小娘
拌饭酱活过来
。”
江满梨想起时吃蟹黄酱
劲,
:“与
在京城时不?也没甚差别?”
两人来
往
又打趣几?句。孙景天一早便从吕掌柜
得知江满梨与人合
盘
一栋
层小楼,正在筹备火锅分店之事,
:“说起
个?,
阿叔又问江小娘
何时才能把分铺开到襄州去?”
江满梨,
:“
倒
想,
不?