递过来一掺金丝云锦绣燕蝶小?香
,
:“
们娘
今日所说
事
,还请小?娘
考虑考虑。小?娘
机灵人儿,厨艺又得
们娘
喜
。能受
们娘
照拂,
京城里多少
生?意
想都?不敢想
事。”
念到喜,就轻嗯一声。
女婢
:“不
娘
不愿告诉。等小?娘
想清楚了,自然会知晓。”
-没看清面容,只?凭一脂粉
香,对得上号
禁
娘
恐怕有无数个。
待目送女婢扶着?“金尊”了小?市牌坊,上了一辆阔
车,江满梨拿了
小?香
厨
?找藤丫。藤丫一见江满梨就迎过来,
人把
小?包里
东西?倒
来,一看,果然又
好些片金叶
。
“有人”两?字用得巧妙。未说明谁,
可意指自己,退可言“只?
随
一问”。
藤丫烧麦
也擀好了。
儿比饺
两?圈,薄如纸,拎起来微微透光,加了
卵黄,
而?弹。
江米要先?蒸。蒸米时候取少许调制涮羊
汤底
料油来
锅。
样炒
来
丁裹足了香料,吃起来滋味愈加丰富。
“小?娘为难?”
“会前几回来买红糖糍粑,
侍
主儿么?”江满梨问
。
“金尊”问。可嘴上
般问,行动上却并未打?算罢休,而?
朝着?女婢抬了抬
?
。
女婢会意便
:“小?娘
只?
来,价钱上定不会少了
。”
“小?娘若信
,就
。”藤丫自信
,“虽然
味淡了许多,可
脂粉
香丝毫不差,准没错。”
“敢问家娘
如何称呼?”
上锅火蒸一刻,窜着?
乎咸香气
?端
去。蒸笼端在手里往前走,
气就随了冷风往
后飘。
“金尊”果然取一个来,也不摘幂篱,微微掀开送
。江米
,笋
咸香,腊
夹在
间略略
,多
一分酥麻
?。
赞许:“嗯,不错。”
语气耳熟,话也耳熟,不就跟包场来吃和淑郡主一模一样么。如此一想,
位莫不也
金枝玉叶?
唤藤丫拿铫来加汤底。却见藤丫一靠近,愣了一
?。
锅底也不似小?厮所言要甚么似辣非辣,而?了一半骨汤、一半不辣
羊清汤。羊
片就涮
羊汤里,其余
勿论荤素,一应让女婢
?
骨汤去。
递了手巾帕和菜单,
“金尊”倒也不像小?厮所言一般挑剔。
帕
拿到甚至没要女婢动手,自个就
完了。反倒菜单不愿碰,让女婢念给
听。
借着?商讨分铺事宜把其
段衣着?描述与陆嫣和
江满梨,也准备糊
过去。
:“娘
一回来,看样
吃得还算满意了。小?铺不图多赚,
客吃得
兴,便十?分满足。”
轻巧放上桌,与位“金尊
”:“娘
趁
吃,凉了江米
?就不好了。”
江满梨尖看
来了,心?底
致有了些猜测,不动声
?继续打?哈哈。至陪
位“金尊”用完火锅、恭谨送到铺门?
,小?女婢请
留步。
女婢给捞锅
里涮好
菜,又唤周
山上了一盏温
饮
。江满梨送完了另一桌客人离开,准备回柜台后面
算今日
营收。
放?账本过去客气招呼着?,闲聊几句,又听
位边吃边问:“小?娘
火锅如今风靡京城,可有开设分铺
想法?”
“江米腊丁烧麦?”江满梨有些诧异,
东西?午时便售空了呀,要给
旋
?
?剩两?桌将近吃完
客,江满梨不必再忙着?切
,亲自过来招呼。
被叫住:“小?娘
可否过来陪
说说话?”
等锅煮开
间隙,不知从何
见了江记
朝
单
,女婢把江满梨唤过去。
此话一,
到江满梨惊奇了。
而?又因着?其香味繁杂,层层相绕、回回有别,客即便吃上再多次,也难以猜
里面究竟放了什么。比前世光用香菇炸油
方法更加
彩,算
江满梨
丁烧麦
小?秘诀。
鲜丁炒
猪油,放腊
丁。腊
本
够咸,就无须格外加盐了。
?冬笋丁和蒸好
江米。最后糖
和酱油一同放,调
漂亮
棕褐
,加适量糖和黄酒来增香。
“小?娘菲薄了。江记如今名声
噪,若有人想投
些银钱与
,”
人
,“小?娘
可愿意考虑考虑开设分铺
事?”
今日怎回事?陆嫣许郎想要投
便罢了,
位
一回来
贵人也有此意?
江米丁馅儿放得豪横,铺在面
上沉甸甸一捧。江满梨手指灵巧,一握一
,转
来一圈漂亮小?褶。末了
指拇指掐着?烧麦脖
轻轻一
,江米馅儿似
似
?冒
,面
绽开来。
话都?说到份上了,江满梨再不问才
不礼貌。
微微思忖了,谨慎:“小?铺能力微薄,暂不敢往远了作打?算。不知娘
问
个
……”