京城小摊儿美食日常 - 京城小摊儿美食日常 第34节

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    如此,便没有异议了。吕掌柜亲自去与?王和正店掌柜言明赔偿一事,并驳了?订货许可?。再警告来,掌柜自知理亏,也都认

    吕掌柜有些悟了,比了个哦?型,抬起来,江满梨便颔首。

    江满梨摇摇,喝?饮

鸭脖江记放过去代售无误,可?鸭胗查来,确实不江记所

    “想了一宿。此次王和正店之?所以有机可?乘,其实咱们也有责任。请吕掌柜想。为何王和正店敢在咱们代售卤鸭货掺假?”

    :“勿论别?家否有动作,咱们没察觉,便已经错过时机。赔偿告示贴去,相当?于杀儆猴,估摸着,暂时也没人敢担心日后?。”

    曹庆噗一声竹筒盖,见里恰恰好九分满,装一筒卤鸭掌,:“确实又包又装……”

    赔偿之?事谈妥,江满梨仍不放心,了个午歇空档,去郭东楼小格间找吕掌柜。

    老实代了,说红江记卤鸭货好销,想借着代售,自己家也学着,混杂在一起来卖,便能多赚些利。以为客吃个名、噱,并不会为滋味上些许差别?较真。就?算会,也只会觉得江记改了?味。

    “订单要停,赔偿也要赔。?砸不止王和正店招牌,更江记招牌。”江满梨思索着,看向吕掌柜。

    白底儿一张,印着密密麻麻小字,便骑

    “还没完呢。”江满梨拿过阿念手上,里卤鸭脖,转从案上小竹篾筐里拿两张薄纸,粘些米浆。

    江记卤鸭货好销、有了初步品牌效应,留给各家酒楼实则也不少。只要照着各家偏好、特?,稍作些推广、掌握住订货节奏,稳赚不赔简单生意。

    “不若就?张贴告示去,近日在王和正店买了冒名江记卤鸭货客,不计买鸭胗,都可?以到里来,免费领一份鸭脖、一份鸭掌。赔偿所银钱,就?让王和正店来。”

    实在愚昧。

    悔恨不当?冒名替,早知今日,还不如就?打着自家招牌来卤鸭生意。?味或不同些,客,说不定也有偏好?比砸了自己招牌又赔钱来得

    个好问题。朝代不似前世,凡购买均有迹可?循,实在没有街小巷监控也可?以查证。

    吕掌柜正在查账目,见其忧,着人端了去燥秋梨饮和陈膏条?来,问:“还担心别?家酒楼也有般动作,只没被咱们察觉?”

    反正赔偿钱当?由王和正店来,且当?个小噱广而告之?,也不坏事。

    江满梨若?般想,定要送?一句吃一堑、一智,善莫焉。吃行当?,竞争不可?耻也不可?怕,可?怕可?耻虚作假。

    吕掌柜不愧老生意人,一就?通。江满梨应:“没错。咱们想个合适包装,直接包好了往外售。”

    疑惑得很,异?同声:“就?包装?”

    :“一方面?,咱们散售,便给人掺假机会。另一方面?,各家摆盘、外送均有不同,客便无法鉴别?。方、于两位郎君,属于擅吃,觉了不同,若遇到?愚钝些,恐怕还真若王和正店掌柜所说,以为咱们改了?味。”

    可??偏偏要把客当?傻,搞一东施效颦,搬起石砸自己脚。

    -曹铛与?阿念,一人手捧一光小竹筒,同样细,一个一拃来,另一个一倍,约莫十寸。背后?均烙着“江记”小戳。

    曹庆有些顾虑,:“法好,如何能知来人否在王和正店买过鸭货?”

    吕掌柜办事从不拖沓,当?即便找了王和正店掌柜,与?举荐其代售潘楼掌柜一同对质。滋味当?前,又有订货记录,王和正店掌柜不想承认也不行。

    ,不知有句话?叫“群众雪亮”么?群众味觉也不摆设!

    吕掌柜不解。江满梨继续:“便因为咱们送至各家酒楼代售鸭货,均散售。也就?说,咱们就?么一坛一坛送过去,酒楼售时,又取各家碗碟亦或箬壳油纸来装。”

    “阿梨意思,咱们应当?包好,作整供货与?各家酒楼?”

    “好!”吕掌柜,“就?阿梨办。衙门去疏通,若?敢不允,咱们便报官。”

    江满梨:“就?不咱们事了。若王和正店有法证明,只?说来,若?也没法来一个,咱们便认一个。”

    红底儿一张,贴在竹筒正面?,与?背后?小戳恰好相对,上书“江记卤鸭脖”。

    包装字在朝,确实个新词。江满梨被逗了,:“正。又包又装,不就?包装么。”


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