京城小摊儿美食日常 - 京城小摊儿美食日常 第29节

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遇上。

    林柳便?带着意,负手走在一旁接梗。听象舞说得好?似看过一般,便?惊叹几句,表示期待,又适时探讨几句前朝象曳仪仗之?传说。

    听讲等?要买,便?通通认可,想吃甚么请客。唯独听到孟寺卿也要去时,嘴上说着甚好?甚好?,心里想到老师促狭模样,暗千万莫要遇着。

    沿河岸向西一直走,?旧角门,北上过太师桥,便?接近舟瓦了。

    再走得半刻,了舟瓦,见勾栏之?间有卖炸河虾饼,买两个,一人一个,用油纸住,拿到隔两盏百味羹就着吃。吃完还未到开场,又随意走走,买得一包胶枣、一包酸梨条,当?看象舞时零嘴。

    甫一买完,便?听掌声?起,锣鼓动,继而听见几声?“号角”,似呜似鸣。江满梨拽了一?林柳衣袖,往勾栏小跑,兴奋:“快快快,象来了!”

    果?不其?然?,了票去,勾栏里正?好?开场。

    象约莫有两层戏台,背上彩象鞍,额前以苏金装饰,鼻上绘有各式描金彩样,繁复至极。象鼻一甩,苏金便?苏噜噜响起来,一步一震动,踩得戏台嗙嗙响。

    即便?对于江满梨个前世在动园里看过无数次人而言,此象个之?,也罕见。

    象甫一?,舞女便?也登场。俱罗涡,以轻纱遮面,穿得叫一个凉快。

    江满梨偷看林少卿,想看害羞脸红模样。却只见坐怀不,稳吃梨条,仿佛只有象没有舞女。心无趣,转回去继续看表演。

    怎知看表演,便?到林柳偷了。薄薄自俊朗面庞浮上来,不动声?吃一梨条,酸得又压了?去。

    象舞闹,舞女且舞且驯,或舞或拜,引象动摆尾,随鼓乐声?腾踏挪移。舞至,鼓声?雷动,观众呼喝不止,掌声?激昂澎湃,象竟也如受到染一般,随掌声?开合腾挪,自鼻发??呜啸,与舞女更唱迭和?,气氛好?不涨。

    江满梨一次看象舞,林柳一次看象,人皆看得畅。

    散了场,勾栏东家看见江满梨,过来打招呼。?人闲聊片刻,已到午时,东家提及舟瓦附近有家索饼铺冷淘最有名。林柳便?请江满梨去吃冷淘。

    所谓冷淘,便?和?现代冷面凉面差不多。

    面煮熟过凉,淋些许熟油拌匀,放至冰窖或井冷藏,用时取?,佐凉菜、酱菜或小炒,再浇上料来吃。

    唯一特别之?在于面讲究,面时和?了不同而成。

    譬如冷淘,拿个极木盘盛上来,如江满梨个转盘似,将面着颜分作角。

    一角淡绿槐叶冷淘,一角淡黄冷淘,一角淡粉,一角浅褐山笋,还有一角绿,荷叶。

    木盘间还了黄瓜丝、豆芽、白切丝、酱炒沫等几小菜。

    又每人给?了?。吃时用筷箸将冷面挑至料里,拌上几想要小菜,一吃完,再挑新来拌。

    江满梨觉得还不错,吃得起劲,尤偏酸碗料

    吃了一会,见林柳吃得很?斯文,与平日在上不一样,便?顿了筷箸,问:“林少卿觉得不够?”


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