后因着
带来
几
新式菜，让酒楼赚足了噱
，掌柜又陆续给涨了几次工钱，从
百渐涨至一
许
郎见了：“看来表兄喜
炸
。
也
吃，只不过
金汤作比，难免显得滋味淡些。”
林柳摇
：“郎错矣，小看似不起
，实则
乾坤。”
阿念最炸，吃得
迷，：“阿梨
炸
如此酥香，昨日关店时见灶上掉了一个，捡起来吃，竟然仍外焦里
。”
“好了好了，”汤碗沉重，怕阿念端洒了，江满梨连忙拿了托盘亲自端去，“劳茶博士上菜。”
青
宽沿碗，菘菜笋丝汆汤铺底，上好雪
薄片汆熟置于其上，红绿灯笼椒
缀，再浇了带蒜末金灿灿原汤，煞好看。
说完却又惋惜：“阿梨今日真要走么？”
金汤鲜黄，雪片
，许郎用手指了，激动：“便同
说过金汤，表兄，请。”
“
也犯不着为了
丢了娘好不容易给说成活计，”江满梨，“落个闹事罪名，哪家酒楼还敢要？”
江满梨闻言，着：“日后想吃，就照着教法自己炸，或去小摊找呀。”
菜上了靠窗雅间桌，方才放
，便得了一声叫好。
穿来至今七月有余，在郭东楼
帮厨也有六月整，今日还最
兴一日。
后厨门帘哗
一掀，茶博士探
来：“雅间菜还没好？”
却对面人踌躇了一，伸筷箸夹了个，送
，咔嚓一咬。
多
来一个，掰作两半分别递给阿念和曹庆尝。
阿念替不服：“反正今日都要走了，何不让揍一顿！混小六，日还偷咱们灶上油炸吃，早看不顺。”
江满梨听见茶博士话，心当然也快意，在此
帮厨六个月，今日怕最后一日亲自两菜了。
可谓穿越经典开局。
阿念也听见了，张嘴要驳，江满梨，扶着肩将转过去，推着走回灶边，：“理作甚。”
曹庆此刻吃着闻言，也问：“东西都置办差不多了？可想好去哪里摆摊？”
酥壳裂开瞬间
便
，嚼在齿间，不腻，粒分明，姜微辛伴着豆酱老香，再有椒盐咸麻，看似简单竟然令人回味无穷。
勾勾嘴角，转
却见白案格里，有人
恻恻看过来。
京城房价贵，付去租房押钱保钱和月房租，山穷
尽。
“东西倒置办得差不多了，至于摆摊位置……”江满梨有些犹豫，“太远肯定不选，近小市也有
个，想明日再去挨个看看再决定。”
又：“再说了，今日还要领工钱，要揍也等日后再说。要因着小损失了工钱，岂不亏死。”
林柳吃了一个，又夹起一个。
江满梨接过换来菜牌扔案台上小竹篾框，收拾完灶台，
与曹庆和阿念等人一一了别，说了迎随时去小摊客话，便搓着手往柜台去了。
曹庆：“若拿不定主意，看完了把各优劣都写，们一齐帮挑挑。吃
生意，最重要还人气，得
闹。”
说罢，自己拿筷连底菜蔬一同夹了放，酸辣汤连同香气充溢
尖，菘菜甜、冬笋微脆，再
一白饭，无比开胃，连呼
快。
好在过世阿娘偷偷留了一箱好嫁妆，一咬牙，全拿来，赔了齐氏收聘礼钱，抵死不从，断了关系，连夜离了陶州，京当京漂。
阿念了，哼：“算走运。”
众人称，又说届时开起来了，一起去捧场。江满梨着谢过，表示一定削价多送。
穿到朝代八月初七立秋日，阿娘死了七，原哭
断气，换了来。还没等养好，转过完八月十秋，主母齐氏就要将嫁去，嫁给富商余家患有癔症泼
纨绔。
与对视了也不躲，反而佯装自言自语，轻贱：“一个帮厨罢了，装什么铛，真蜻蜓撼树，不自量力。”
说话时，曹庆一金汤也好了。
每每讲饭经，周围几个杂役就凑过来听。江满梨不介意，一边说着，一边把炸好装盘，堆叠成漂亮小山状，撒上细碎椒盐，环在一圈菜松之。
端菜茶博士圆脸
矮个，够看了看，接过来端走，自言自语啧一声：“真香啊，怪不得都两菜。”
江满梨前世作为老字号私房菜传家人，手还有菜功夫。恰巧坊
郭东楼缺帮厨，来聘了，得曹庆赏识招来，开工钱每月百文，每两旬休一日。
又了好些份炸和金汤去，茶博士摘了菜牌递来，戌时到，该换班了。