? ?本书名称:京城小摊儿
日常本书
作者:泡泡
晋江2024-2-25完结
书评数：583 当前被收藏数：4710 营养
数：866 文章积分：57,006,060文案
日常
又名《京城小摊儿》
江满梨穿越了，穿成被主母欺压
孤庶女，为避婚事，一咬牙，拿
阿娘留家底儿悔了婚，
京白手起家。
京城繁华，人心开放，小娘
也能自立，主母安能奈
何？
一
好厨艺，找了个帮厨活儿先
着。
攒了钱，买辆小车，置一
锅，江记小摊儿，齐活儿。
江满梨站在锅边儿包饺，偷
看
个眉目俊俏绿袍小哥儿，却见
走了过来，赶忙
着招呼：郎君，锅贴生煎，各来几个？
林柳本想去隔
吃汤饼，耐不住商贩小娘
好客，鬼使神差：各来
十个。
当然，当时想吃汤饼
事林少卿直到
婚也没提过。
说起来
：当日隔着一里路就闻见娘
生煎，香死了。
「有酒窝看似疏朗男生实则有
别扭害羞端正君林少卿vs脆生生看似正经生意人实则
迷迷老司机
俏少女江小贩」
【用指南】
1，朝代
名架空有杂糅私设，为了满足作者歹毒腹之
设定有辣椒
2，1v1，饭搞事谈恋
，日常轻松向，没什么狗血节（？
3，新人上路，颇多不足，
迎评论与建议，也谢谢来各位小可，希望
们看得开心、吃得尽兴。
容标签： 布衣生活 穿越时空 
田文 轻松
搜索关键字：主角：江满梨 ┃ 
角：林柳 ┃ 其
：
一句话简介：摆最豪横摊儿，看最俊俏郎
立意：和气生财
阿梨今日辞职
“阿梨，焯
——”“诶——”“阿梨，剁泡姜——”“好嘞——”“阿梨，用旁边灶，把
炸了，准备上菜——”“来啦——”江满梨净了手，推开正在灶前
锅帮厨阿念，勾过灶台上盖着盖儿一个木盆，打开了，伸手捞
。
馅儿一刻钟前制好。
六分瘦
分
猪馅儿，加豆酱和剁得极细姜末，再混匀约莫半数不不
红薯淀粉，用盐糖略微调味。
此时右手一捞，便由虎
挤一个铜钱团胖，左手指抹
，挞在盘上备用。
“阿念，油锅烧
成，把菜松帮炸了。”
“好嘞阿梨
。”
阿念月满十，手脚麻利，厨房活儿都能会了，转取洗好油菜叶
切细丝儿，锅去炸。
江满梨瞥了一没什么错，放心转
，伸着脖看曹庆锅里，：“曹铛颜炒得真漂亮。”
铛就主厨。曹铛十，方脸，关公
相，持了锅铲往灶台边儿上一站，万夫不敢招惹。
可实际上却个朴实乐呵阿叔，
一河东话：“个菜讲实话，真不难，好却好在，一般人想不到么搭。”
然后两声，烹料酒炝锅，唤杂役拿开来浇
锅
。
开一，顿时白雾起，泡椒和泡姜酸辣气混合着炝过锅蒜末与辣椒呛辛，扑面而来。
江满梨不由得停挤手，
一。
光闻着就很
啊！
看回锅，气退散，
一锅泽鲜亮金酸汤。曹庆取白酢、盐糖调了味，用两只净小勺盛一，一勺自己尝了，另一勺递给江满梨：“阿梨尝尝味可还行？”
“曹铛无数次了，哪还有什么不行？”
江满梨着接过，正要尝，听见后阿念咽了一唾沫，便转将勺递给：“来尝？”
曹庆：“阿念尝吧，不尝过就上菜，不放心。”
阿念听两人都么说了，赶
接过，哧溜喝了，喜上眉梢：“师傅，阿梨，忒好喝！”
曹庆两声，取过江满梨方才焯过菘菜心和冬笋丝汆汤。
江满梨边儿也支使着阿念捞炸好菜松摆了盘，添柴升油温准备，睛落在冬笋丝上，心里有么惋惜意思。
若朝代有金针菇就好了。
冬笋味冲，虽说也好看，却不如金针菇更搭。
想想又自安
，朝辣椒有七八，些穿去正经唐宋奢望都奢不来，要什么自行车。
油温七八成，锅炸至微黄用笊篱捞来，等油温升
，放去复炸两次。炸到金黄，颠一颠笊篱，有酥脆声响，就差不多了。
边炸边教阿念：“酥脆秘诀在于复炸，油温要够，时间要炸得短，炸透却不能炸过。”