人尝过卤
，
：“嗯，
味，香。”待尝完炸卤，双
骤然发亮，
似亮灯火
般：“哎哟，
味
绝了！镇
竟从未见过般吃
，实在太过
味！吃完
都像
属于自己了，又麻又辣又香，芝麻醇厚，
酥脆，简直妙可言！老板，卤和炸卤各给
来斤，卤要猪脚，炸卤选
鸭。要带回家待客，
日家
来了客人，正愁缺少
酒菜，正！哈哈哈哈，滋味，痛快！”
全
收拾完毕，苏木到周老板
铺
里吃了碗面，将餐车托付周老板代为照看，便动
去采买明日要用材。
照旧购置
十多斤猪、鸭、，又在摊挑了
瘦相宜排骨，请摊主剁成小块，用两层荷叶严严实实包裹，放在背篓最方。
院门“吱呀”声推开，发
悠
喑哑声响，仿佛连扇木门，都在替诉说疲惫。
苏木意识多瞥了，只见苏晓非张脸
得能拧
来，眉之间戾气横，像暴风雨前压得极低乌云。
苏晓非直
站在院央，动动，像被人钉
里木桩，浑都透着
沉沉死气。
而言之，日意，比昨日还要火爆。
还有昨日来晚没能买到，日特意赶早客人：“哎哟老板，可算找着
了！昨日来迟了没买，日可得多买些。卤猪来半斤，炸卤要斤，全都要鸭，香得很。调料能能多给放？拌饭吃最饭。”
可只脚刚踏院落，角余光，便瞥见院伫立着人影。
说罢，切小块卤，又炸了小块，用油纸托递过去请人品尝。
苏晓非。
苏木忙得脚沾，脸
意却始终曾消散。切、锅、油炸、调味、打包、收钱，苏木
得有条紊。渐渐，额角渗细密汗珠，也顾细细
拭，只偶尔抬袖随意抹把。
从
同镇回青山村，足足十多里山路。推车手臂，从酸胀酸痛，渐渐变得麻木，到最后乎失去知觉，只剩双臂机械向前用力。豆汗珠顺着脸颊
落，后背衣衫
了又
、了又，双脚走得灼
发胀。
将锅碗瓢盆尽数收拾妥当，用净抹布拭净，件件收背篓。小泥炉熄灭火源，倒净炭灰，拭净，也并装背篓。
更有少被香味
引而来新客，站在摊前犹豫决：“老板，炸卤和卤有什么区别？哪
更吃？”
咬
后槽牙，脖颈青
微微凸起，步步挪到苏家院门前。乎急可耐伸手去推院门，心只有个念想：尽快停餐车，躺歇息，什么琐事都去想，连日奔波，实在累得够呛。
嘴
抿着，抿成了条线，腮帮咬得死，太
青突突直
，整张面孔都扭曲了，像被只无形手狠狠拧了把。
亲戚夸赞，特意赶来试路人：“就家卖炸卤摊？姨昨日买过，夸得天
坠，说从来没吃过么吃吃。闻着确实香，先给来半斤卤鸭尝尝。”
苏木浑疲惫，如同被拧抹布，连开
说话力气都没有，心只剩个念：赶回到家，躺倒在床歇息番。
模样，分明刚从外回来，而且被人气得轻，心火气憋了路，此刻正烧到最旺
。
向周老板谢取回餐车，苏木才推着车往青山村返程。斜如同
化金箔，慵懒铺洒在镇外土路，把影拉得又细又，恰似株被晚风压弯瘦竹。
苏木边忙碌，边
应答：“卤直接卤制完成，味十足，冷吃吃皆可。炸卤拿卤再经油炸，外酥里
，香气更
。您妨先尝两，觉得合味再买。”
午时没过多久，苏木炸卤便售卖空。边收拾摊位，边暗自盘算。两日，炸卤销量远胜于单纯卤。看来同镇百姓更偏
油炸
，喜
外酥里、香辣过瘾滋味。往后每月，都得多备罐菜油，油炸吃，本就十分耗费油料。