“
个先
，
着急
，
般第
时候。”曲项对霍里学习速度和态度都很满意。
开始卖并，燕窝到
都有，别人为什么要买
。
简单来说，顾客买完燕盏后，只需要个电话，楚航就会安排人带着工
和分装瓶门。
“把
果拼盘，然后就可以准备打扫卫
了。”
先找来靠谱供货商，保证每个燕盏都带着溯源码无刷胶品质。
泡多少，
加工多少。
“可以，切片成刺
就行。平时确实清蒸多些。用
张。火锅最简单，咱俩主要负责冷盘和摆盘造景，刺主要楚哥来，先熟悉
程。”
现场吃还可以免费提供辅料，直接成甜品。
次服务雇主
名要吃
定海鲜火锅。
只要在买盒燕盏。
就提供门加工和分装服务。
东西有沉，曲项帮杨晓萌端到了餐厅。
后来楚航想明白了，研究
了差异化营销。
完冷盘。
两人忙完手里活，就开始
合楚哥把各
刺放到造景。
“
觉怎么样。”楚航趁个空隙问霍里工作后受。
其
雇主提有位客人想尝试
折耳
，楚航也满足了。
“们都人。”
曲项在教霍里菜顺序。
甜品提前准备双
，用粉冲，用
现。
客
最终选了澳龙、黑金鲍、帝王蟹、
文鱼和东星斑。
楚航颇有
意看了霍里
。
曲项同意了。
楚航主打个
绪价值拉满。
“个菌菇拼盘要注意，别看
起，可
早从云南空运过来，比雪
都贵，定要仔细理。”
并且只售卖燕盏，售卖燕条。
现在钱真挣啊。
楚航拍拍肩膀以示鼓励。
曲项就带着霍里把豆类拼盘和蔬菜拼盘提前了。
盛夏已过，秋老虎来势汹汹。
开始时候会有些小问题，合没有
么默契，后来经过个多月磨合，霍里现在也可以跟得曲项节奏了。
同于别人家只卖燕窝或者帮忙炖燕窝后再定时送。
“曲哥，帝王蟹和东星斑也能涮火锅吗？应该清蒸吗？”霍里第次工，没见过样饭。
“别叫老板了，跟们样叫楚哥就行。”
楚航为了带着兄弟们多挣，试了个新业务：卖燕窝。
“通常雇主和客人落座前，们就要先把冷盘摆去，”
现场给制作分装。
第天早，霍里就来试工。
霍里在试工了
天后，就正式
职了，给曲项副手。
炖燕窝个技术难度很活，主要消耗时间，利
空间可观。
儿
孝敬
了碗馄饨，又煎了张半成品手抓饼，用次
餐盒打包给们送过去了。
来到雇主家厨房，杨晓萌先去摆餐和每位顾客小火锅。
曲项手把手教霍里怎么切，霍里小心问，能拍个视频吗，回去研究。
楚航给客列了个
菜单，以供选择。
“，老板。”
同于咱平时吃客位小火锅，们
材更讲究些。
切没有霍里预想么难。
个主要就为了起到个看缀作用，真正动筷人多。
果拼盘简单，个霍里会。
然后据选定材类和就餐人数，计算个包工包料价格。
同时又敲定了八个冷菜和十个小料碗，用于调制蘸料。
“。”霍里意思说，天多材，只在手机见过，本认识实
。
楚航在边看着，对两人合很满意。