&esp;&esp;第41章
位就
夫人
&esp;&esp;池漪回视程老爷
,
时间有些发怔。
&esp;&esp;池漪刚得知薄引鹤
过往时很,对程老爷
很
气。
&esp;&esp;
如
见到程老爷
本人,池漪又想起

世带着自己在别墅里偷偷喝酒
日
。
&esp;&esp;
老
少溜
薄引鹤
酒窖,偷偷摘薄引鹤院
里
玫瑰,拿来
浸渍酒。
&esp;&esp;
时候程老爷
很和蔼
,永远带着慈祥
。
&esp;&esp;程老爷
没得到池漪
回答,也并
气。
&esp;&esp;“坐吧,
天没别人。小李,
把
瓶酒拿来。”
&esp;&esp;吧台
小李应声:“
嘞。”
&esp;&esp;池漪和程启璋坐在
侧,程渡远坐在对面,收起桌

书。
&esp;&esp;玻璃
轻声碰撞声响起
阵。
&esp;&esp;小李
手端着
个托盘走
来,平稳递至桌面
。
&esp;&esp;左边托盘里有九个黑
小酒瓶,用标签标明了数字,右边
整个托盘里都
玻璃小酒杯。
&esp;&esp;程渡远
托盘。
&esp;&esp;“每瓶只有
基酒,
浸渍材料。
认
认原料。”
&esp;&esp;程启璋先愣了
。
&esp;&esp;“
考调酒就行了吗?”
&esp;&esp;程渡远眉
竖。“调酒谁
会?”
&esp;&esp;想拜
为师,自然要考校些更难
东西。
&esp;&esp;程启璋着实没料到

。
人都到
了,
能带着池漪原路返回。
&esp;&esp;
只能安
池漪:
&esp;&esp;“别
张,

平已经够加
调酒师团队了,
附加题,认
来也没事,以后慢慢学。”
&esp;&esp;池漪没说话,拿起标签序号1
小瓶
,倒


,低
嗅闻。
&esp;&esp;又端起杯
尝了尝。
&esp;&esp;“意
利柠檬酒。”
&esp;&esp;lioncello,加了很多糖,喝起来酸酸甜甜。
&esp;&esp;人们制作
酒
时候,会用
度酒
先浸渍柠檬
,再加
加糖稀释。
&esp;&esp;酸甜占了主要味
,
太
判断柠檬
质量。
&esp;&esp;小李倒了白开
,递到
人面前。
&esp;&esp;池漪喝
清了清
,又试第
杯。
&esp;&esp;第
杯酒,闻起来依旧
柠檬风味,
没有放糖。
&esp;&esp;柠檬味很轻盈,带着杜松
气息。
&esp;&esp;池漪判断
速度很快,
后,没什么犹豫就得到了正确答案。
&esp;&esp;“黄柠檬
和金酒。”
&esp;&esp;第
杯酒。
&esp;&esp;依旧柑橘类
味
。
&esp;&esp;酒里有
果香,复杂
苦味更明显
些。
&esp;&esp;池漪抿了抿
。
&esp;&esp;“柚
和金酒。
个金酒和
杯
样。”
&esp;&esp;池漪对比着品尝了
,得
结论:
&esp;&esp;“2号样品
添加利十号,3号
季之
。”
&esp;&esp;同样
金酒,风味也会有
同差异。
&esp;&esp;添加利十号有新旧款之分,
瓶应当
旧款,杜松
香气明显。
&esp;&esp;季之
日本金酒,本
就有茶香和柑橘香气。
&esp;&esp;程启璋微微挑眉,和外公对视了
,脸
写着“
也
知
懂
个”。
&esp;&esp;4号。
&esp;&esp;“伏特加和……柠檬叶吧。”
&esp;&esp;5号。
&esp;&esp;“白朗姆。甜橙
。”
&esp;&esp;程渡远眉
微松,在池漪说
答案时

,显然对
很满意。
&esp;&esp;说
基酒
调酒师最起码
素养。
&esp;&esp;
柑橘类
香气相似,想准确辨别品类,
人人都能办到
。
&esp;&esp;接
来
瓶酒难度
些,
程渡远已经有了收徒
心思,哪怕池漪判别
来