清纯玉女
杨飞沉声
:“排面代表着
们超市
品位和定位,
把
排面,全
安排给
些


名牌,顾客还以为
们店没档次,专门卖
货和山寨产品!当初品牌
场时,
就
再嘱咐,
定要选择
型
知名品牌!
叫人来加班,把所有
排面通通换掉,每个品类,必须把知名度最

线品牌摆在最醒目
位置!”
古田心想,自己真
小看了
个年轻老板,对经营商场和超市,都很有
理论啊!
敢多嘴,叫过人来更换排面。
杨飞看到通往仓储
后门开着,便问
:“防盗措施
得怎么样?”
“

请绝对放心,”古田对商场
安保问题信心十足,“
十
小时都有保安值班。前后门都有。”
“
吗?
只死狗,
怎么来
?”杨飞瞪了

。
古田尴尬

:“
还没开业嘛,昨天晚

们
意了,
们开着车
经过,也没有人
车,只把死狗扔
来,保安们就没有留心。”
杨飞
:“
们
仅要防止商品
丢失,还要防止小偷小摸损害顾客利益。顾客来到
们商场,就
们
客人,如果在商场里面丢失财
,
就
商场
失职!

,
们
定要明白,并且要
到全场无贼。”
看了看后门,若有所思
:“说到贼,还有
贼,也必须预防!”
古田猜测
:“您说
家贼难防?”
杨飞
:“家贼
话,
们当然要防。
说
老鼠。商场周边每天晚
撒灭鼠药,早
再清扫,

必须
到!而且白天
能有残留
老鼠药,以防止小孩和
误
,
也必须
到!”
跟在后面听
人,纷纷
,无
为杨飞
细致赞叹。
杨飞从排面调整、产品
库、商品
架等事项着手,
行了
番调整,整个超市立刻给人耳目
新
觉。
“
鲜区
服务,
定要
到位,”杨飞检查
类和
产区,说
,“顾客买鱼买
,如果有需要,
定要帮忙杀鱼、剁骨
,
最基本
服务,
能松懈。”
逛了
圈,杨飞从收银通
来,说
:“

要
们采购了
椅
吗?放在哪里了?”
“
椅
?哦,
嫌占
方,叫人放到楼
去了。”
“楼
本来就有
啊!”杨飞沉声
,“去般
条
椅
来,摆放在顾客储
柜和
服务台附近,提供给有需要
顾客休息和等候。”
古田
:“
会
会太占
方了?”
杨飞
:“顾客来逛超市,肯定会累,尤其
老年顾客,还有带小孩
顾客,累了就要休息!另外,在休息区再设置
台饮
机,提供免费

。”
“啊?
可
必吧?”古田听了,直摇脑袋,“
都免费了,谁还买
们
矿泉
啊?”
杨飞
:“有
个人
来逛街,会自带
壶
?除非
带孩
家
主妇,需要给婴幼儿常备温
,或者老年人


,走到哪里都带着自己
壶。
些人群,
想赚
们
矿泉
钱,也
很难
。而且,
们只提供免费

,方便
些真正有需要
人。”
古田
拍双手:“
个主意
!没有冷
,想占便宜
人就少了。”
杨飞
:“明天早
就给
采购饮
机!还有,在门
贴
告示:环卫工人、民工,免费
饮
和如厕。”
“
们
和厕所,本来就
免费
啊!”古田心想,
贴
样
张告示,
多此
举吗?
杨飞
:“很多人并
知
们
里提供免费
和洗手间,尤其
环卫工人和民工,
们就算知
了,怕保安骂,也未必敢
来。与民方便,就
自己方便。”
“
,老板。”古田越来越看
明白了,
个老板想



,
会儿
个主意,而且都
闻所未闻!
打开门来
意,还
些环卫工人和民工?
们有没有
喝,有没有洗手间
?
杨飞
路视察,
路提建议。
在员工们本来就在加班
,
照杨飞
建议,又
行了
番整改。
“师
,
猜,明天开业,能有多少客
量?”杨飞忽然问
。
“
么
购
广场,
想怎么着也得来
万左右
人吧?”苏桐
,“
万客
量,有
半人买单,
也很
错哦。”
杨飞在心里飞快
计算了
,说
:“
收银台会
会
够用?”
苏桐并没有明确
概念,问
:“
十个收银台,还
够用?”
杨飞
:“
们算
笔最简单
账,如果能达到
万客
量,其
有
半人买单,就有两万
千个单。每个单结算收银
速度,平均算
分钟,
个小时,
个收银台,只能结算
十个单。”
苏桐
反应过来,说
:“
十个收银台,每个小时只能结算六百个单!
们营业时间为十六个小时,就算平均
来,也只能结算九千六百个单!连
万个单
结算
平都达
到!天哪,
岂
收银台会成为瓶颈?”