“行,
咱们就……换个思路,试试看。”张魏东把围裙重新系
,对张柏说,“就用
手
些原料,
盆米浆,
锅豆沙。
和钱工给
打
手,
要什么,
们准备什么。怎么
,用多
力,加多少
,什么时候停,都听
。咱们
急,就

节奏来。”
张柏显然没料到张魏东会跟
说
些,也没料到自己
练习成果会被
样看重。
张魏东心里
疑窦解开了
些。
个念
越来越清晰。
作间里安静了片刻,只有炉
小锅里
豆沙还在微微冒着
乎看
见
气,散发
温
踏实
甜香。
“
……
先看看米浆。”
最终低声说,走到
盆米浆前,伸手
去,用手指轻轻搅动了
,又
受了
温度和粘度。“可以用了。要……要
块
净
,还拧



屉布,最
没用过
次
棉布。”
抬起
,脸
第
次
明显
惊讶,还带着
丝茫然和
丝
知所措。
张柏彻底愣住了,
看看张魏东,又看看钱
玉,再看看自己
盆米浆和
小锅豆沙,手指无意识
蜷缩起来。
工坊里很安静,能听到远
街
隐约
车
声,和炉
豆沙锅底细微
“滋滋”声。
米浆在

屉布
缓缓铺开,形成
层厚度极为均匀
薄层。
张魏东看着
前
个沉默寡言却似乎将所有心神都倾注在手



年轻人,又看了看旁边记录本
些越写越焦虑
试验数据和评价。
“……嗯。”张柏
了
,“
说……比外面买
吃。”
。”
“
知
要求听着有
玄乎,”张魏东看着

睛,语气
前所未有
认真,“
要
立刻就
来。
……
愿
愿意,用
方法,用

觉,也试着
次?就用
给爷爷


心思,
更……更小心
,更安静
,试着去想想,如果
个对外界很
很害怕
孩
,
需要
会
个什么样
团
?”
“
爷爷……喜
吃?”张魏东
语气缓和了些。
倒得很慢,
途停顿了
次,似乎
在观察米浆
动
状态和蒸笼
受
均匀度。
所以才能
厌其烦,才能
到极致。
局促
站在
里,手指又无意识
捻着衣角,目光在
作台和自己带来
两样东西之间游移,似乎在消化
份突如其来
信任。
钱
玉立刻去找。
“张柏,”张魏东清了清嗓
,语气郑重起来,“
们现在在
个很重要
东西,也
红豆糯米团
。
要求……很特别,很难。”
很快拿来
块半新
纯棉屉布,
照张柏
要求,用温
浸透又拧到
乎
滴
状态。
原来
样。
张魏东和钱
玉对视
,都从对方
看到了希望,也有
丝如释重负
轻松。
张柏显然
太习惯“听
”
说法。
“蒸锅里
,要刚刚烧开,气要足,
能太冲。”
又说了
句。
“……
们试了很多次,材料、方法都试了,
就



个
觉。


个豆沙,还有
米浆,”
指了指
两样东西,“状态和
觉,却有
符合
个要求。”
简单描述了
李静和
儿
乐乐
况,还有
们对
个团
描述和需求。
苏氏
屉布都
定期更换,经过严格消毒
。
红豆
静语

为了炫技,也
为了完成任务,只
为了心
在乎
人。
没有用机
,也没有用
勺,而
用
个家里常见
柄汤勺,舀起米浆,手腕很稳
从蒸笼
心开始,
圈圈
向外均匀倾倒。
张柏接过,小心
铺在
个

竹制蒸笼里。
“
。”
过了
会儿,就在张魏东以为
会回答,或者会拒绝时,
听到了
声很轻
回答:“
。”