“
，，就
睛有
，看会儿书就得歇歇。”苏东军摆摆手，在主位坐
，目光关切
看向侄
，“
爸最近
怎么样？腰
老
病没再犯吧？”
“劳
叔惦记，
爸还
朗，就天气
变，膝盖还有
得劲，老病了。”苏浩
恭敬回答。
“嗯，让
多注意保
，别年纪
了还拿自己当回事，成天在外
走。”苏东军，又问
，“妈呢？还有姑，
最近怎么样？在村里切都吧？”
苏浩
着回答：“都，妈就念叨您和婶婶。姑也
神着呢，就
心浩泽
边
意忙，
惦记着。”
“来，浩，别光说话，快动筷，就当自己家，多吃！”李
华
给侄夹了块最烤鸭，“知吃个，阿泽去接平安时候特意买。”
“谢谢婶婶！哎哟，烤鸭真香，
还么脆！”苏浩咬了
，连连称赞，脸
拘束在熟悉饭菜香和亲切家常话里消散了少。
苏浩泽细心用薄饼卷块带烤鸭，又夹两
黄瓜丝，递给正
看着小朋友：“来，小心拿。”
小家伙接过，迫及待咬了，吃得腮帮鼓鼓
，满足眯起了。
饭桌气氛轻松愉快。
家聊着家常，话题知觉就转到了苏平安，说最近在学校里趣事，又慢慢说到了老家变化。
苏浩泽顺势问：“哥，白天说
山药品质，
怎么个法？跟市面常见有什么区别？”
提到个，苏浩话匣就打开了，语气也动起来：“嘿，咱们山药，
在沙壤土里，日照足，得慢，粉质特别细腻，黏
也多。煮熟了，
又面又糯，还带天然甜味，跟
唧唧、煮烂完全两码事！
老李山药最有手，
年挑最留了，指望着明年跟
叔公块翻，没想到”叹了气，“现在看着么山药堆在窖里，俩真火，嘴泡起了圈。”
李华听了，心疼说：“老李个实在人，肯力气。么山药，烂了真可惜了。”转对儿说：“阿泽，店里常要用到山药吗？要质量真么，能能想想办法？”
时，直安静听着、偶尔夹筷菜苏东军，摘老镜，用布
了镜片，跟着搭腔：“阿泽啊。妈说得在理。老李和叔公，都本分人。咱们苏家在边，过年过节还要回去走动。乡里乡亲，遇难
了，能搭把手，就尽量帮帮。”
“爸，妈，正琢磨事呢。”苏浩泽，用神示意老放心，“天午，已经给店里厨房布置了个任务，让们每人用山药
简单吃家常菜，看看能想
多少样。”
着看向母亲和堂哥，顺势把话题又延伸了：“妈，您山药有什么诀窍？哥，老家边，除了炖汤、清炒，般都怎么吃？”
“啊？”李华见丈夫发了话，儿也了心，说得更起劲了，“觉得山药和排骨、玉米起煲汤最鲜甜，或者蒸熟了碾成泥，和面粉和在起小饼，煎着吃，平安以前也老吃了嘛。”
苏浩也努力回想：“们儿，有时候也把山药切丁和米饭起蒸，饭都变香了。还有人家会把山药晒成
，磨成粉，冲着喝，说养胃。”
家言语，讨论起山药吃法，饭桌气氛更加络。苏浩泽认真听着，把些方法都记了来。
时，苏平安已经吃饱了，
椅，拿起刚才画画，跑到苏浩面前，郑重其事递过去：“伯伯，送给龙龙哥哥画！定要带给哦！还有”跑回房间，拿自己珍藏小盒卡通贴纸，小心撕
张最喜
，贴在画纸角落：“个也送给！”
看着小孩认真小模样，人们都了。
苏浩接过画，心里动，摸了摸平安：“伯伯定带到！龙龙哥哥肯定喜得得了！”
饭后，苏浩泽送堂哥到楼。
夜
，苏浩真诚说：“阿泽，天真打扰了。婶婶手艺还么，平安也懂事。山药事，也别太为难，有个信就行，成成，家都激。”
“哥，放心，事记在心里了，有新
展就告诉。”苏浩泽拍拍堂哥肩膀，“路小心，到家了发个信息。”
两天后，“膳时记”后厨
了份令人惊喜答卷。
针对山药“简单、家常、重样”任务，厨师们竟提了十方案，从山药红枣糕、金沙山药条到山药
汤，创意纷呈。
苏浩泽仔细翻看着方案，目光在其两份停留最久。
李医师据古籍改良 “古法山药羹” ，
调温和滋补。
刘营养师设计 “
纤山药能