观六路，耳听八方，时
时还要伸手指
。
灶火呼呼作响，蒸柜轰鸣声断。
“小朋友
‘纯
之
’，本
气就比较旺。
两
菜，尤其温补力较足
羊
汤，对于正在发育、容易
火
痘小孩
来说，可能会‘补过
’，反而加重
，导致痘痘更严重，甚至可能引起燥、睡眠安。”
“放心，
都记着呢。”
站定在桌前，语气温和
问：“您
，里负责人。请问有什么可以帮到您？”
女孩
受着母亲
糙温
手掌，心里涌起
。
苏浩泽脚步轻慢走
后厨，巡视着后厨每个程。
老陈宛如枚定海神针，稳稳把控着厨房切。
母亲被夸得有些意思：“就个普通主妇，就会
些家常菜。”
里坐着位
年女士，带着个约莫九岁小男孩。
然而，前厅隐约传来关于“外卖”、“便捷”、“自己没时间炖”样字讨论，又在心泛起了阵涟漪。
苏浩泽耐心解释：“款羊汤温补血，祛寒止痛，款天麻枸杞蒸鱼则侧重于平肝熄风、明目，对用脑过度
人很。
药膳讲究对症调理。”
时服务员刚来添
，听到里忍住
话：“阿姨说些家常汤确实很实用。们后厨也常聊，现在年轻人工作忙，能
持自己饭真多。”
“妈会店里么讲究药膳，些家常小汤方，还能教
些。 个人在外，就要记得照顾自己。”
看到在如此
压标准化程
，每锅汤、每条鱼品质依然稳定，
绷心弦才稍稍放松。
就在时，传菜
铃响了，伴随着服务员小张略带焦急声音：“苏老板，陈师傅，
号桌客人有
况，想咨询。”
女士连忙解释：“老板，没什么事。就觉得们家汤和鱼味真，孩也喜
。就想问问，两样药膳，孩能常吃吗？对发育有帮助吧？”
苏浩泽蹲，视线与小男孩平视，友善
了冲着小孩打了个招呼，然后站起认真对面前位女士说：“位家，非常谢您喜们菜品。过，得小小提醒您，看小朋友脸正在发痘。其实个阶段，小朋友太适合吃们两款药膳，特别款当归
姜羊汤。”
年轻厨师们脚步匆匆，在片缭绕蒸汽穿梭，额都沁着细密汗珠，动作却有条紊。
锐意识到，便捷化与专业化，或许“膳时记”未来需要平衡发展两条
。
女士愣了，随即有些张：“啊？为什么？很补吗？看羊温和滋补，鱼也放了天麻枸杞，说对脑。”
主厨老陈声音已经沙哑，指令依旧清晰：“号锅当归羊汤准备
餐！蒸鱼组注意，天麻切片要均匀，火候掐准！”
小男孩面前摆着小碗羊汤和
筷鱼。
着对女孩说，“您母亲真贴心，教都最简单容易。”
空气弥漫着当归
郁药香和羊醇厚气息。
女士听，立刻把小孩面前汤碗和鱼盘都挪远了些，脸后怕：“哎哟！真谢谢您提醒！只听说药膳，就觉得给孩吃肯定也没错，没想到还有么多讲究！您快跟说说，像们孩样，还有哪些需要注意啊？”
苏浩泽闻声冲着陈厨了，示意自己来应对。
仔细查看了看焯羊成
，又用勺舀起正在沸腾汤底，轻轻
了，尝了，微微。
跟着小张快速走到了号桌。
苏浩泽目光往小男孩脸扫，锐注意到对方鼻尖和额有颗新冒、红红青
痘。
分装冷冻，班回家直接扔电饭煲，省时又方便。”
前厅用餐区片温馨，而后厨却忙得可开
。