们
接
熬煮、过滤、品尝、记录、否定、再调整。
“低糖版本
问题
在平衡
，
吗？”苏浩泽走过去，语气平和问
。
郁姜辣味立刻占据了主导，过后才有丝微弱枣香和甜意挣扎着浮现，确实
够和谐。
，关于低糖姜枣茶
方和冬日养
粥系列测试正在悄然
行。
主厨老陈看到苏浩泽，连忙招手：“苏
，来得正
！第测试刚锅，快来尝尝。”
苏浩泽办公桌，
份关于姜枣桂圆茶结报告旁边，已经放了新产品研发计划书。
苏浩泽逐品尝，与老陈
着米粒
度、
材搭协调
以及甜度天然
。
时间在次次尝试
逝。
“
午茶时间让前厅当值员工都来试吃，匿名投票，收集最真实反馈。”苏浩泽叮嘱，放手白瓷盅，目光转向徐
边。
只见徐带着研发小组
位成员正围在灶台边，神
专注。
而苏氏小饭桌故事，也将翻开了新篇章。
姜温
辛辣依然存在，
变得极其柔和，如同
缓缓蔓延，丝毫没有之前攻击。
药膳研发会议
红枣饱满甜香和桂圆独特馥郁果味层层铺开，天然甘甜占据了主导，温、滋
、妥帖，没有任何尖锐刺激，回味悠
而舒适。
终于，在又品尝后，徐
睛骤然亮了起来。
老姜与
姜同比例、红枣去
与去差异、桂圆
投放时机、甚至还有极微量盐用来提甜实验
“试试把桂圆晚
，保留更多果甜？”
看着楼街匆匆行人，心片平静。
苏浩泽接过，先闻了闻，香气醇和，枣香、桂圆甜与丝温柔姜气
合得恰到
。
正微微蹙眉，盯着自己面前杯颜
稍浅茶汤，显然也对当前
甚满意。
“可以试试。”苏浩泽
表示赞同，“记录现在
个版本数据，
们以此为基准，多
个变量测试。老陈，边再给们腾个小灶。”
喝了，在稍作停留，细细品味。
“想法对，方向也没错，看来简单减少糖量就能解决。”
“也有个想法，”徐神亮，像找到了方向，“或许们可以把老姜换成姜，辛辣味会柔和很多。或者，稍微增加红枣和桂圆投放比例，用
们更郁天然甜香来弥补减少糖分。”
小心翼翼将杯新茶递给苏浩泽。
“锅，姜比例
了，姜风味足，存在太弱。”
第
天午，苏浩泽来到小厨房时候，就闻到了阵清甜米香混合着枣香，若有若无往外飘。
温茶汤
过
咙，带来熟悉意。
个秋冬，注定会个温时节。
“锅，红枣煮得久了，甜味来了，整
有发酸。”
灶台并排坐着只小锅，徐仔细给每只都贴了标签，记录着同方。
端起手边杯姜枣桂圆茶，喝了。
“嗯，”苏浩泽端起杯调整过茶，轻轻
了，尝了。
放杯
，沉
片刻：“们能只减法，得调整。或许可以尝试改变姜理方式，或者调整
材比例。”
徐抬起，脸带着丝实验受挫专注神。“，苏。减少了冰糖用量后，红枣和桂圆自带甜味足以和老姜辛辣，反而让刺激变得更突，层次变得单薄，甚至…有割裂。”
灶台，只白瓷炖盅里，粥品呈现同诱人泽。
接来个小时，小厨房里弥漫着更郁、带着细微差别姜枣茶香气。