示范着用筷
轻轻夹起褶皱
，≈ot;手腕要稳，力度要匀。≈ot;
唯
印象
刻
只有第
鎏金蟹斗，
心心念念菜。
“
鄙。”段老爷没
气
翻了个白
，又慢悠悠抿了
，脸
满享受表
。
老周摸了摸肚，有些有些意犹未尽咂
了
嘴，“来都来了，都了吧。”
起个蟹钳造型工
：≈ot;周爷爷，个怎么用？≈ot;
“胡说八，明明
会用甩到了
衣服。”老周
决承认有件事，猛得拍了桌，
有要跟段老爷掰扯到底架势。
老周倒急忙跑
来示范：≈ot;要样轻轻提起来≈ot;
作为多年友，打打闹闹半辈，怎么能在两
心小气呢。
“心有
？”段老爷年纪，记
太，对于次宴席菜单看过就忘。
段老爷看着旁边老少动作，轻啜汤，闭目回味：≈ot;汤看似清澈，实则集万千
华。
清香恰到
和了蟹寒。≈ot;
“都行，看们。”李老爷放手筷跟着接了句。
话音未落，段嘉伟夹小笼包突然破裂，金黄汤
滴落在碟。
≈ot;可惜了！≈ot;老周痛心疾首，连忙用勺接住剩余汤，≈ot;汤用老母
与蟹黄同熬十
小时，滴都能浪费！≈ot;
还李老爷跟段嘉伟从调和，才让两人安静来。
所以当蟹黄小笼包桌时候，并没有立刻动筷。
别看些菜
致，分量其实算少。
老周顿时来了神，手把手教学：≈ot;挑蟹钳
，要样斜着
对！小手
巧！≈ot;
就慢了步，要然最后个蟹黄小笼包肯定。
看着蟹黄小笼包数量在快速变少，段老爷也顾犹豫，用筷夹起了最后个放
了自己碗里。
段老爷自然也直接说了。
老周撇了撇嘴：“喝就行了，
什么雪红红梅。”
突然睁
：≈ot;老周，还记得咱们年轻时在后海吃蟹，非要学人家用蟹八件，结果把蟹黄甩脸？≈ot;
至少对于样胃减老人家来说算多了。
看老周表就知，个贪吃鬼还想继续吃。
“共有两，蟹黄小笼包，栗蟹壳酥。”
“
就呗，反正都要吃。”段老爷手挥，直接让服务
继续。
李老爷指着汤
：≈ot;用杭白，完整说，每朵都保持着绽放形状。≈ot;小心捞起朵，≈ot;看，
里还藏着颗枸杞，像像雪红梅？≈ot;
此时服务端来个致竹编小笸箩，里面铺着新鲜荷叶，摆着八枚栗蟹壳酥。
老周顿时
了遗憾表。
段老爷着指孙：≈ot;嘉伟别急，看要样。≈ot;
可惜老周沉迷喝汤，完全没有注意到段老爷表。
其
泽金黄，酥
心烙刻
真蟹壳纹理，仿佛刚刚蒸熟锅。
看着笼蟹黄小笼包面迟疑，还没等想要要尝个。
老周已经夹起了第
个嘴。
虽然肚已经有些饱了。
比起跟个糟老
斗气，还如享受
味。
第次尝试时，段嘉伟成功将完整小笼包送嘴，顿时睛发亮：≈ot;汤在爆开
觉太妙了！蟹黄鲜香完全释放来了！≈ot;
李老爷闻言，拍着段嘉伟肩膀：≈ot;小味觉错，有潜力！≈ot;
即使知，也在乎。
服务微解释：≈ot;确实加了少许冰糖，为了平衡微苦。≈ot;
“菜品已经全
齐，接来否需要心呢？”服务看着
位顾客品尝将菜品都吃差多了，才开提醒。
被孙么说，段老爷免又有些心动。
段嘉伟自然没有什么意见，把目光转向自家爷爷，“爷爷，怎么看？”
段嘉伟有样学样，学着自家爷爷样慢慢品味，突然惊喜：≈ot;汤喝到最后，
间会有淡淡回甘，像像冰糖甜味！≈ot;
“，也看看谁孙。”段老爷得意扬了扬，特意用余光扫了老周。