现在西式
小饼

也很
吃。
让
还
十分惊讶
。
就
像
世
只有苏浩泽没有
,就没有
会

样。
跟个百宝袋似
,
掏就
份惊喜。
苏东军默默
伸手又拿了
块小熊饼

嘴里,酥脆

让


就喜
了。
过刚烤制
饼
火气
,吃多了容易

燥。
稍微吃个两
块还行,多了就容易嘴里
泡泡。
午十
半,兰芳斋
楼会客室
。
张成涛跟张桂澜安静
坐在沙发
等人。
“
意思,有
事耽搁了。”
徐铭德抱着
个快递盒
,推开门冲着沙发
两人抱歉
。
“没事,没事。”张成涛
眯眯
摆了摆
,“本来也
们麻烦了
。”
徐铭德找
放在
屉里
小刀打开了手
快递。
“
就
苏氏新
绿豆糕。至于
个苏氏糕
礼包,实在
竞争有
激烈,
们
边十
个号
起抢都没有买到。”

边说着
边掏
了放在快递盒
包裹
严严实实
糕
。
绿豆糕小巧而
致,每块都
同小动
造型,跟
般
绿豆糕
太
样。

常规

正方
。
颜
漂亮浅绿
,看着就让人
觉
前
亮。
张成涛拿起
块小狗造型
绿豆糕拆开了包装袋,能闻到
淡淡
绿豆
清香,还夹杂着


果
香气。
眯着
睛凑近仔细
看,发现手
绿豆糕表
仅仅
浅绿
,
面还有星星

墨
痕迹。
仔细看还真发现
了。
光
造型就足以让人期待万分。
除了张成涛手
小狗之外,还有小熊猫、小兔
跟小老虎。
模样都十分可
。
“
绿豆糕”
顿了顿,“还
特别
。”
徐铭德
着
了
,跟着附和
:“
昨天尝了
块,发现里面还加了抹茶风味,
得
酸甜
芒果馅。”
“抹茶加
绿豆,还有酸甜
芒果。”张成涛
闪过
丝惊讶,怪
得刚才
还闻到了
特别淡
苦味。
还以为

错觉,没想到
加了抹茶。
本
绿豆糕就
款偏甜
式糕
,哪怕再怎么
都改
了
味
本质。
也
有很多人喜
又
太喜
原因。
喜
喜
绿豆

豆香清甜。
喜
也
因为清甜
度有时候太淡,糕
师会往里面加糖
行调味。
特别容易破坏原本
调味平衡。
张成涛没有立刻品尝,而
选择轻轻掰开。
金黄
芒果馅立刻散发
了更加
郁
果香,与绿豆
清香
织在
起。
半凝固
状态,有
像
溏心

。
“味
来说可以打满分了。”

评了
句,然后咬了
。



去,张成涛
眉
微微挑起,咀嚼
速度慢了
来,似乎在细细品味。
张桂澜屏住呼
,
睛
眨也
眨
盯着自家师傅
表
变化。
“绿豆沙炒得恰到
,


。”
张成涛
声音里带着
分夸赞,“甜度控制
很
,没有盖过绿豆
本味,芒果馅
酸度正
和了甜腻
,再加
抹茶
似有若无
微苦茶香,更加丰富了原本
味
。”
“
款绿豆糕

错,无论
从
香味哪个方面都很
,最重要
把
式糕
跟创新
分
合
很
,没有失去本味。”
话
,张桂澜
脸
难看了两分,就连
师傅都如此夸赞苏氏
糕
。



说明比起
,师傅更加看
更欣赏苏浩泽。
到底还
太没用了,辜负了师傅
多年
栽培。
就在张桂澜自
厌弃
时候,张成涛突然抬
看向自己
徒儿问
:“
学
糕
多久了?”
听到
话张桂澜微微
愣,
明白师傅为何有此
问。

还
老实回答
:“正式学习已有九年,
过从小就跟在您
边看着
式糕
。”
说完张桂澜
脸

了
丝
张,
怕有什么
方说错了。
“九年”张成涛轻
声,将手
剩
半块绿豆糕递给了徒儿继续问
:“如果让
来
,能
到跟
款绿豆糕
模
样
味
吗?”
张桂澜接过绿豆糕没有立刻回答,而
先咬了
小
品尝了味
,才认真说
:“
可以
到,
过需要
时间去试验,调整味
。”
“所以
其实也很优秀,能力也很
。炒豆沙
火候最难掌握,多
分太
,少
分太
。
对
个度
向来把握
也很
。只
没有像
位年轻人
样
胆创新。”
“
能教会
扎实
基本功,还有传统
式糕
制作方法,
在创新