【果然苏氏也就
样吧。白桃山药糕恐怕就
极限了,再也

什么更
来了。】
还从来没有
现过多
味
合在
起
黄酥。
叫有些原本想看看评委席反应
观众都迷糊了。
炒至芋泥能抱团、偏
状态,盛
。
把炒
芋泥分成
小份
小份加
适量
松跟咸
黄碎,搓圆成
个个可
小圆球。
黄酥,
款经典
式糕
,以其外
酥脆、
馅丰富多样而受到广泛喜
。

评委席

个评委却
前
亮,彼此之间互相对视了
。
“现在有人冒
了
个想法,咱们作为前辈应该鼓励跟支持。
要还没有尝就开始
意识评判,
样
。”
加
芋泥,
停搅拌翻炒,加
适量白砂糖调味。
什么
况?
把原本使用
猪油换成了黄油,制作了
油
跟油酥。
反倒
厨师协会
会
轻
了
声,接过话题说
:“其实
倒觉得蛮有意思
,之前
比赛
就有过咸甜豆
之争嘛,就没有人想过把
两
味
结合创新
。”
共就
十个小圆球,全
包裹
之后,往
黄酥
表面刷
层

。
分别设置
蒸制
时间。
直播间里立
就有人吵了起来,气氛变得开始有些
张。
外
酥脆掉渣,
馅香甜可
,层次丰富。


就
引了还在直播间吵架
观众们。
接着就听到柳如萍发
了
声嗤
,似乎很
赞同刚才
位评委
话。
叮咚——
“尝都没有尝过,就开始
结论,

太早了
?”


现场
评委们还
直播间
观众们怎么想,都丝毫影响
到苏浩泽。
剩

位评委顺着会
话,纷纷
附和。
【老实说
本来还期待7号选手再搞个什么新
样
来,结果怎么开始偷懒了?之前用
笔沾桃




招



嘛。】
往
粘锅
放
黄油,小火加
至
化。
把蒸熟咸
黄压碎备用,再把蒸熟
芋
捣成泥。
“咸
黄跟
松
在
起,都
咸
也算搭。可
芋泥
甜
馅也加
去,味
会很奇怪吗?”
“难
以前
过
个
味,尝过味

吃了吗?”
看到
里,直播间
少期待
观众都
了有些失望表
。
市面
常见
味有豆沙、芋泥、咸
黄
,且都
单
馅。
或多或少都
了
丝
满意
表
。
通常呈圆形或椭圆形,表面金黄酥脆,有时会撒
黑芝麻作为装饰。
蒸煮烤
机发
了
声响。
再撒
适量
黑芝麻作为装饰,最后放
预

烤箱
,选
时间跟温度开始烤制。
导播显然
懂观众们
想法,还特意拉近了镜
,给了特写。
趁着
个时间开始制作
油
跟油酥。
完全
知
自己
个
味已经引发了
讨论
苏浩泽,正在想办法把简化步骤。
将松弛

油
跟油酥也分切
团,然后擀卷包馅料。
在场
其
位评委皱着眉
开
说了
句。
为什么突然就开始看
懂了?
苏浩泽先将荔浦芋
去
切块,跟咸
黄
起放到
机
去蒸熟。
还以为会有什么新
样,结果就
个?
所有人
视线都
盯着苏浩泽所在
画面。
【
看看,
看就
,哪有
么多话。有本事自己
去啊,跑
里来指
江山。闲得慌啊!】
评委席又恢复了安静,只
看向苏浩泽所在
个位置时,多了
关注
视线。
继续静静
坐在选手席
,等着烤制时间到。
【
真
服了,
们
些厨房小白能
能考虑
实际
况。
黄酥
要时间啊,还
笔
。】
合
蒸煮烤
机,可以节约了
少时间。
话
,刚才发言
评委自知失言,讪讪

敢再说话。