美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第189章

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    龙静雅皱了皱眉。

    “阿芳,目前可以份数,然后联系后面顾客解释,就说银耳莲羹暂时缺货,们会尽快制作新。同时,给等待顾客送些小甜品作为补偿。”

    期间还要注意看银耳况,最还要用工适时搅拌,帮助其更均匀膨胀。

    些单时间肯定

    “还有十个顾客表示,时间没有什么问题,愿意等去。就希望咱们在打包时候注意要撒漏还有要保温。”

    “,老板。”

    ,像甜滋滋糖况还有很多。

    阿芳,转去了厨房。

    所以龙静雅也确定顾客会会愿意接受个方案。

    现在就先泡发银耳,然后等着阿芳边联系顾客之后理。

    突如其来订单让些店里员工和老板都忙坏了。

    想到里龙静雅决定亲自去厨房看看否还有剩余材料,可以临时再制作来。

    阿芳也脸无奈,解释:“可能苏氏小饭桌银耳莲羹太火了,多人没买到就想着到其店里买个同款,所以就卖光了。”

    所以也还没有联系安排骑士。

    阿芳,立刻开始理。

    苏氏,来了

    虽然很清楚些订单客人,可能并产品,呢。

    过就算样最少也需要个小时时间。

    再加熬煮时间,怎么算最少都需要个小时。

    “老板,给剩还没有订单顾客都打过电话了。”

    个盒饭店跟店有啥关系。

    剩订单都还没制作

    边快速吩咐着,边在脑里计算着制作新银耳莲羹还需要多少时间。

    悠哉。

    因为样类型产品,对于苏氏也没有太过关心。

    所幸材料足够制作新银耳莲羹。

    显然无法完成全订单。

    “待会把咱们店里招牌和销量比较些打包,等锅银耳莲之后起送给些等待顾客。”

    让顾客失望可事风格。

    订单数算停了来,没有再变得更多。

    银耳莲羹里面比较麻烦和费时间,就银耳泡发。

    龙静雅连忙作,把银耳莲羹给架了。

    龙静雅想了想,还决定尽可能去完成些订单。

    龙静雅没想到即使时间,依旧还有十个顾客愿意等。

    有听说过家店,隐约记得卖盒饭

    过了概半个小时之后,联系骑手已经陆陆续续把所有已经打包订单取走了。

    “其个顾客说取消订单,等了。”

    过现在况也容继续多想,还要先把

    再加店里银耳莲销量就般,平时也没有准备很多量。

    “苏氏?”

    “阿芳,要记得跟顾客们说明如果愿意等话,也需要最少个小时时间,而且还要看骑手接单况,时间很久。”

    思索了片刻,心已经有了想法。

    而龙静雅则转厨房,开始翻找材料。

    掀起场混,苏氏小饭桌老板苏浩泽此时正惬意躺在床,给自家小崽讲着故事。

    阿芳汇报完了最新况,静静等待着老板指示。

    而且对于温度把握有要求,能太温容易破坏银耳胶质和营养成分。

    如果尝到之后喜了,岂又扩展了些新客人。

    般需要提前用冷泡发两到小时,然后去后撕成小块。

    会听到自家员工解释,心里疑惑又更多了。

    如果改成温泡发,可以加速。

    心里虽然有些焦急,片从容。


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