顾云取
准备
餐盒,将土豆炖
,蒜苗回锅
,白菜烧豆腐和米饭分别盛
饭盒,然后又把盖
盖
。
顾云
边
,
边给王文林讲解步骤:“
菜最重要
就
火候
掌握,
先看
日,便试着
从最简单
素菜
起,若
有
懂
,记得随时问
。”
等
个菜全
炒
盛
来放在台
,已经午时了。
“对于
个厨
来说,
来
吃
净
最基本
条,
样才
算辜负
客对
们
信任。以后只要
了
肆,

在灶房炒菜还
前面打饭
些都要
。”
随着
阵“噼里啪啦”
鞭炮响,顾云在清远街
小
肆便正式开张了。
林亿之前跟木匠老汉相依为命
时候,为了省钱两人
衣服都

补
。虽说手艺
般,
过顾云说
东西也都简单,
很快便
了
来。
现在天气冷,饭菜凉
快,顾云也
敢提前太久
来。看还有半个时辰就午时了,才起锅先把土豆炖
锅。
午时
刻,
会正
清远街人最多
时候,
便让王文林去门
把
早买
挂鞭炮放了。
王文林学
认真:“师傅,您放心,
定
会让您失望
。”
两人。
顾云
最在意灶房卫
,前
日便跟林亿描述了
现代
围裙,袖
和厨师帽,让林亿裁剪
制了
来,
罩也又多
了
个。