第162章 鸭血粉丝汤
直到戌时末顾云
饭也没
成，最后
实在
受
住了，看着仍
脸兴奋贺景，语气沙哑
说
：“要了，再来
就直接去睡书房吧，莫要再回来了。”
贺景也知自己太过火了，连忙搂着人：“
，了。阿云，饿饿？
去给煮粥。”
顾云
还有心思吃粥，现在累得
睛都快睁开了，随手将压在自己
贺景推开：“饿，要睡觉，要吵。”
贺景忙：“，睡，吵。半夜若饿了，记得跟讲。”
“嗯，知了，啰嗦呀。”
——
经过顾云接连
日卖力宣传，如
堂
意也逐渐走了正轨。
各式各样新式菜品直接俘获了众学
胃，曾经令
家谈之
变堂，现如已经成了学们每日最期待方了。
清远街肆掌柜们本来见顾云关了门，都忍住暗
窃喜，以为意会如往常般红火。
谁知堂变样，原本还算能勉
开
去肆，
彻底去了。本还想找傅时越商量如何解决，结果打听对方明年就要问斩了。
止傅时越，若有此事参与人员，皆被杨元文
据所所犯事
小，判了刑。
傅安年临到最后还心
了，将本应该
放岭南傅行思保了来。
因傅时越家产全
充公，所以傅安年又另给了
宅和足够后半辈
费钱财，便再
。
此事过后清远街铺又重新回到了宋知华手，
便直接将店铺租金降到了之前价格。
只租人却仍只有寥寥，因清远街本就书院学意。如学们日日都在堂吃饭，们哪里还有意可，哪怕愿意将饭菜卖得便宜些，怕也没人愿意再
来吃了。
傅家也差钱，宋知华更在乎个租金。若有想退租，概同意，绝挽留，如整条街除了家书铺还开着，肆乎全关了个
净。
十月底，顾云终于拿到了小铺赔偿金。
概知府人
谅顾云再此事也还算帮了忙，再加些钱都傅时越，杨元文起来更丝毫心疼，手挥，直接给顾云凑了个整，给了
百两。
银杨珩亲自送到书院堂，看着顾云接过银脸
滋滋模样，忍住
：“云哥儿，可真个财迷。”
顾云闻言也没反驳，而故作叹息：“日在堂研究了个新吃，本还想给尝尝，看如想吃了。”
杨珩日过来本就馋顾云饭了，要吃就白来了吗。
连忙拉着顾云胳膊晃了晃，轻声：“错了，云哥儿在心目最了。咱们快些去吃吧，早没吃，现在都快饿死了。”
顾云闻言才满意，站起：“走吧，咱们吃去。”
说完便领着杨珩
了灶房，此时还没到饭
，堂众人都在忙着
理材，看见顾云来便纷纷跟打招呼。
顾云回了，才带着杨珩走到了灶台边。
顾云准备得正现代特小吃，鸭血粉丝汤。
还近日才研究来，只因粉丝制作起来颇让顾云
疼，为此还专门定了个细小漏勺，试了日众人才逐渐熟练起来，来粉丝也与现代相差无。
至于些鸭血、鸭胗、鸭
、鸭心和鸭肝之类
料更缺。
堂与府城郊外孟家豕牢有合作，平日里用家禽皆自里。所以如用些平日里压没人要动
脏，自想要多少都有。
顾云先抓起把切成小块鸭血和泡过
粉丝同放竹篓里，随后投
沸腾
汤。
灶台火烧极旺，锅很快便浮起了白泡沫，空气更弥漫着鸭汤所散发香气。
待材
熟后，顾云熟料捞倒碗，再依次放鸭胗、鸭、鸭心和鸭肝，随后浇勺鸭汤，顺势还带起了漂浮在鸭汤豆泡。
顾云知杨珩
吃香菜，所以只撒了把葱，加了勺辣油，直接将碗放到了旁托盘，随后：“灶房太吵，去吃吧。”
杨珩自，亦步亦趋跟在顾云后了灶房。
碗紫黑鸭血、翠绿葱和晶莹剔透粉丝搭
白鸭汤很赏心悦目。
杨珩快速搅拌了两碗材，也顾得，便直接用筷叉起粉丝嗦了起来。
纯手工来粉丝
顺
，劲十足，鸭血更十分
，即化。
其鸭杂碎经过卤制后味更十分味。鸭胗柔韧，鸭
，鸭肝绵。
最绝还里面已经剪开豆泡，个个全都
满了鲜醇厚汤
，便