第147章 
堂早
此时堂
也没什么人，空旷
厅只有
个杂役在打扫卫
和收拾桌椅。
顾云只看了
，便揣着手炉推开最里侧小门
了灶房。
因青州书院学
、夫和其
杂七杂八人员加在起足有千多人，所以堂灶房更
建得极为宽敞。
正
间摆放着张宽
脚桌案，
面放着
张案板，旁边还整整齐齐
摆放着各式各样厨
。除去些常用，剩
分都顾云描述让贺景画来，最后再
由傅家
来。
靠墙两边则砌了个灶台，面个铁锅，平日里用来学饭菜。另外还有个小灶台则专门给夫和山
饭。
在灶房最里面还砌有个人多烤炉，每逢秋都会用烤炉烤制月饼，然后分发给众学。
顾云整
看来只觉十分满意，对个厨来说，有个
厨房才能
味佳肴。早就受够了清远街铺
小灶房，如
换了方，
仅东西齐全，还如此宽敞，心自兴。
此时临近饭
，掌勺师傅们都在忙碌有序准备着各式早，看到顾云来，纷纷
打招呼：“顾掌柜，怎么来
么早？”
顾云
：“想着咱们堂日第天开张，有些睡着，就过来看看。”
“顾掌柜放心，昨天老夫人都代过了，全都
照您要求收拾了。”
宋知华效率极，说了日开张，昨日傍晚就让人通知了山，将堂原来厨和杂役全辞退。又立
派人将堂收拾利落，各
需要用材
全都送了过来，日过来直接就能饭。
——
卯时，学们陆续从睡梦醒来，洗漱完个个便拖着半梦半醒
向堂走去，吴广陵和郭邵自也在其。
吴广陵被室外寒风
，脑袋瞬间清醒了少，还有闲心打趣：“知日早米粥能捞粒米来。”
郭邵叹了
气：“只要有
喝就行，
只希望要再往馒
里放石了，次吃到差没把牙硌掉，回去疼了整整两日。”
吴广陵闻言：“忍忍吧，午咱们就能去顾掌柜里吃顿了。”
“若顾掌柜也早和晚就了。”
“倒希望顾掌柜能直接来咱们堂，样岂更方便？”
“哈哈，吴兄，
莫还没睡醒吧，顾掌柜哪里会有么能耐。”
两人说着话便到了堂门前，刚推开门便觉阵
意扑面而来，随后便闻到
极其
烈香味。
吴广陵忍住又闻了闻，确认饭香无疑，只香味可以现在任何方，唯独该现在们书院堂呀。
两人对视，都从对方看了难以置信神，刚准备说些什么，便听到耳边传来阵熟悉声音。
“
位，屋火墙烧着，外面太冷，如关门来再聊。”
两人闻言赶忙将门关，随后便看向了远
站着人，此人正们刚刚还在谈论顾掌柜吗。
吴广陵意识得
了：“莫
了，顾掌柜怎会在此？”
顾云：“堂被位贵人包了，专门雇来此帮忙，清远街肆日后就了，以后都会在此。”
并未说自己与傅家起包，也宋知华意思。
毕竟只个平老百姓，之前在清远街开个小小肆都日日得安宁。
若再让人知和傅家合伙承包了个堂，说去必然惹人红，到时候还指定会发什么事呢，所以顾云觉得如低调挣钱才之策。
吴广陵没想到自己语成谶，顾掌柜还真来了们堂。
郭邵忍住激动问：“们岂日日都能吃到可又味饭了。”
坐在旁吃饭贺景见两人围着顾云说个停，便直接前：“对，赶
过去吃饭吧。”说完便拉着顾云回到了餐桌旁。
顾云走后，两人才朝打量了番，堂之前杂役偷懒，每日并未打扫，导致面脏污，桌更有少未清理
净油污，让人吃饭都没了胃。
而日堂已经焕然新，桌椅摆放十分整齐，连面都打扫尘染。
靠左侧半人台被分成了个个档，台外侧放着两摞木质托盘，旁边两个竹筐则放着净餐。
台里侧则放着各式各样吃。每个档各站着个穿浅
衣裳，白围裙妇人。
顾云之前问过，在斋舍住学概有八九百人，占学
人数多半。日便让家照个概人数准备早，档也先只开了个。
毕竟堂现在还臭名昭著，未在斋舍住学会脑袋
风过来用早。