冤家路窄
因着
日放榜，
凡排得
名号
酒楼、
肆，都被预定满了，就连街边茶楼都没有空位了。
顾清远问了六七家酒楼，才在较偏街角，找着
家还有空位置酒楼，只
也没有包间，只有
厅
个位置。
顾清远从
拿
十个铜板，递给伙计。
伙计也个人
，得了赏钱，立刻殷勤
引着
们了
楼，“您坐
，边风景
，说
准会还能看见报喜官差呢。”
位置虽靠着窗
，窗开在侧面，并能瞧见完整街
，只能窥见角，过外
喧闹，依旧能透过窗扇传
来。
们过单纯吃饭而已，并非为了凑个
闹，因此也在意坐位置，能瞧见放榜。
伙计见客人并为对座位满，松了
气，又脸喜
将菜单递了过来，顾清远抬手接过。菜单木质，有定分量，将刻有酒楼名字首页翻开，才铺在江云面前。
年，江云跟着顾清远见多了世面，已经会像初次
馆
样无措了。
轻轻翻着菜单，指尖划过排排菜名，菜单看着
厚，可翻开仔细瞧，其实写有菜名共就只有
页。招牌菜脆
烤鸭，见邻近桌乎都
了烤鸭，想来味错，便也要了只。
窗外飘来淡淡桂
香，江云忽然想起来时巷，挑担老嬤篮里青背白肚河蟹，只只
满
壮，蟹脚还带着淤泥。此时河蟹正鲜
时候，顾清远喜螃蟹，又喜辣，果断又添了香辣蟹。
顾清远给江云倒了杯茶，随后才将目光掠过排排菜名，江云已经了两味
重菜，便挑了两清淡些。清炖
，清蒸鱼，江云喜
甜，又特意了桂冰糕，主就要了
米饭，外加小盏
汤。
伙计拿过菜单，又询问了有无忌，得到答复后，便利落去传菜。
楼共有十来桌，此时都坐满了，桌都个男坐块饮酒闲聊，还有些嘈杂。
在窗边有株桂树，阵阵秋风拂过，轻轻撩动着枝，瞬时，满树金黄，纷纷脱落，在空
跃、旋转、打着旋儿，慢悠悠飘落在窗台，扑了满满层。
江云捧起了把新落桂，小心放在帕，金黄朵小巧致，还带着阵阵芳香。桂香气较，晒
以后，
成香包，挂在屋里，能香久。
因着桂树需要细养护，山里很少能见到，就算罕见有株，开也廖廖，远如此
繁茂，
望去满目金黄。
酒楼里客人虽少，菜速度慢，多时烤鸭就被端了来，鸭细密芝麻纹路，在蒸汽若隐若现，泛着琥珀光泽。
伙计动作熟脸轻剜鸭
，酥脆声里爆油溅在瓷盘，转间，盘切工细鸭片，便整齐摆在盘
。
鸭鲜
多
，
以特制酱料，仅解腻还丰富了
。
顾清远拿起
饼，夹了两块鸭，蘸了酱料，连同翠绿黄瓜条、葱丝起裹
饼，递给江云，“尝尝。”
江云轻轻咬了，饼
糯在齿间化开，接着烤鸭焦香，裹着酱料醇厚完结合，里虽有葱丝，可和黄瓜混在块，儿辛辣味都没有，还添了两分清
。睫
轻颤，
间溢细小惊叹：≈ot;酱里……加了黄豆酱？≈ot;
顾清远还没吃，拿黄瓜条挑了些许酱料，放在
边抿了，酱料醇厚在散开。般烤鸭酱料都以面酱为主，再辅以其调料同调，黄豆酱成本比面酱要
，倒少有往里加黄豆酱。
顾清远微微俯，宽手掌带着
意，轻轻落在江云，脸
溺至极，“有黄豆酱，
喜
吃会儿走时，咱们再打包只，带回去晚吃。”
江云将手里剩吃完，小脸被
撑得鼓鼓，费力将嘴里咽，
糊嘟囔着：“可惜咱家没有烤炉，要
可以试着给烤鸭，烤也行，酱料都记了。”说到最后声音小了多，还瞧了瞧，见没人注意才把话说完。
顾清远被模样逗，又卷了张饼递了过去，“咱也给酒楼留
意，都学会了，咱还怎么馆。”
两人说着话，剩菜也陆续齐了。
慢火煨足了，汤清如
，浮着粒枸杞像落梅。
清蒸鱼也相俱佳，鱼划着菱格纹，白如玉鱼，浮着翠绿姜丝，还在滋滋冒着油。
红油里翻
蟹壳泛着玛瑙红，蟹黄裹着椒碎在碟里滋滋作响，光听着动静，胃里便先无意识咕噜了两声。
所有菜品都齐了，伙计了声：“两位慢用。”才拿着托盘，缓缓退了去。
自打菜开始，江云目光就落在桂冰糕。晶亮如琥珀糖