“怎样？”老铜匠满满
副骄傲
样
。
红薯饼
们卖
文钱个。
当晚
们小摊
在羊
茶旁边又新增加了个幡：红薯饼。
又见新鲜吃
，
少客人来买。平安专职收钱，晚心里数着，们共卖
去六十多个红薯饼，也有两百文
账了。
宋氏卖卷粉
，七月卖羊茶和酸梅汤，腊月就专门煎红薯饼，在家把红薯泥和糯米
面团带去，有客人买现吃现煎。
…………
独家
意能
吗。
王家小：“娘，
还想喝家
个酸梅汤，从来都没喝过！”
金黄焦香红薯饼小小，平安样尝了块，对自己成果十分满意。
临边王娘瞧着们家摊日，意红火得叫人呕得慌。
日卖卷粉和酸梅汤，昨日增加了样羊茶，
日又增加了样红薯饼，反正全都
别家没有，整个夜市独份，偏偏客人还就图新鲜，人多时候排着队买。
“
要要试试，跟说，可用了。”老铜匠随手递给平安个红萝卜，又叫徒弟拿盆过来，然后老铜匠亲自示范了
，把萝卜往
，就来条条均匀细丝。
“儿听说个七八岁小娘想来，还
夸了呢。”老铜匠
。
平安兴冲冲拿去给宋氏献宝，宋氏掰开尝了半个，又给七月和腊月尝尝。七月尝了
，禁乐：“吃，觉得比光用糯米粉糖糕吃。”
老铜匠转
去，很快拿了两个半尺
木板递给平安，平安接过来看，得承认果然朝廷东西作坊工匠，个“丝”其实就块方形木板，得窄些成个把手，
间挖空，钉块錾了排排整齐孔
铜片。
金黄小饼外焦里
，香香甜甜带着红薯特有味，吃。
其实“片”倒简单些，差多就个缩小红薯刨，平安拿着刨了两，果然能刨来萝卜片。
“嗯，，”平安
，“就多谢老阿翁了。”
然后又递过来个相同形状木板：“们来片，切片，试试。”
要再薄
就了，平安心说，也太厚了。
“叫
哥再写个幡。”七月赞同。
王娘：“……”
“把画个图给儿看了，说想极。”老铜匠乐呵呵，“就来了？个丝就送与小娘了，原本片也要送给，过儿也说厚了，且有趁手，们还在改，等改了哪日得了空就来拿，回丝们还得了官褒奖，叫刮来也送个。”
“现煎吃，冷了怕就吃了。”腊月，“要咱们试试，反正人手也够用，咱们带个小炉、带个小铁锅。”
“，”老铜匠丝毫也没谦虚，乐哈哈：“跟说，能选东西作坊，可准都能工巧匠。”
“说个切丝东西？”腊月拿在手里端详，拿了
胡萝卜，果然来细细胡萝卜丝了，腊月
平安信心倍增，回去继续，腊月瞧着慢条斯理占着炉，就跟说包儿豆沙、枣泥试试，打发去前边心铺买豆沙和枣泥。等平安买回来，腊月已经帮煎了盘红糖馅儿，然后
妹两人起了豆沙和枣泥馅儿红薯饼。
七月吃着豆沙馅红薯饼：“确实错，小孩真会吃，觉得个咱们可以拿去卖了，小孩肯定喜
。”
可巧老铜匠自己说：“有厚了，们个刀跟红薯刨样厚，过们已在改了。儿说要得薄薄还能用来刮，们
个待诏正在捣鼓个‘刮’，没准哪日就来了。”
十
日午，趁着张有喜铺还没正式开业，太忙，平安叫了十表哥陪去街东铜匠铺拿“切丝东西”。
老铜匠见来，便乐呵呵招呼：“小娘来了？正念叨呢，与说，儿把个丝来了，光丝来了，儿们还了片。”
平安也试了，果然能行，禁也兴起来，吝夸奖：“老阿翁，太厉害了，儿更厉害。”
糯米粉趁着红薯刚煮来就掺去，糯米粉已
了个半熟，所以煎起来也很快，蘸芝麻煎到两面金黄就行了。小摊
油煎炸来焦香味儿。
兴平安也兴，拿着‘丝’回去，嘚瑟
背在后走到腊月跟前，忽然把丝递给腊月：“，试试个。”
王娘又掏了文。
更叫王娘呕得慌，小儿散学后来了趟，就被红薯饼勾起了馋虫，吵着要，王娘无奈，只
文钱买了个豆沙馅红薯饼，小儿吃完了咂咂嘴，没吃够，又要个枣泥馅儿。