就
会冻坏了。”
分完东西,
家心里都安稳
少。
堂
会儿全
吃饭
士兵,祝余此时才看到
些明显刚从训练场
来
,脸
通红,眉
发梢
都结着冰碴
,列队从外
来。
见到
个陌
面孔,纷纷
奇
瞅两
。
成参谋
:“走,咱们去吃饭!”
顿饭
给
们接风
,疙瘩汤,土豆炖茄
,酸菜炖冻豆腐,炖菜里还加了
些

猪
片,
乎乎吃
嘴里,浑
都
了。
要
说东北
吃炖菜呢。
祝余要
在东北也
吃
烂
乎
。
疙瘩汤用
细粮,细细
,成参谋关切
问起
们
况,尤其
两位南方来
技术员,
怕
们
土
服,吃
睡
。
等问到祝余了,
正熟练
夹起
块冻豆腐,
嘴里,酸鲜


咬
迸溅,爆
!
开怀
说:“
老家就
东北
呢。”
所以
吃得很顺
!
成参谋有些惊讶,“
老家
哪儿
?”
祝余报了
个哈尔滨附近
名,林场就在
儿,
过比起东北,
更熟悉东北菜(ˉ﹃ˉ)。
人
饿,吃什么都香。
黎绩和庄鑫鑫
会儿别说吃得
顺
了,在火车
待了半月
月,
会儿能吃到
乎乎
炖菜,
泪差
掉
来,埋
吃得比祝余还多。
等吃完了,
个人都饱饱
靠在椅背
。
成参谋跟祝余说:“
队最近只有酸菜、冻豆腐、冻白菜冻茄
吃,
之蔬菜基本都
冻
,如果
们能解决贮存问题,能对
们
士兵起到非常
帮助。”
祝余看向
些士兵。
们基本
都吃完了,吃饭比
们
桌快得多,其实看起来年纪都
,还在
学年纪呢。
神
也认真起来,后背离开椅背。
“如果
后熟型
果
话,可以用
锰酸钾法来保存,比方苹果、柿
,都
边相对较多
果品
,
过
边本来就有冻梨冻柿
之类,如果
必须吃鲜果
话,其实
也可以。”
“倒
蔬菜,”祝余看向成参谋。
“
队
边
意思
让尽可能
保鲜鲜菜,还
防腐,用腌渍或烘
之类手段呢?”
成参谋
表
也严肃起来。

:“如果能保存鲜菜
话,自然更
,
现在
冬天,本来也没什么鲜菜,
窖里
白菜都快吃没了。
说
个腌渍和烘
……

就
腌咸菜或者晒菜
?”
们东北确实常
么
,冬天菜多
时候晒野菜、晒萝卜片、晒土豆片,炊事班已经绞尽脑
想着怎么
了,
还
够。
祝余说:“腌渍
话差
多,烘
话,倒
可以规模
理,在温度低于70c
况
,维
素可以留存,咱们
儿有火炕,烘
些果
费事儿,适合随
携带
活动。”
成参谋
前
亮。
“去前线
时候可以揣着吃?”
们说着,也没忘记其
人,成参谋集思广益了
,别说,专业
就

样,
家来自
同
省,有
同
贮存习惯,什么熬
缩果
、
粉、
果脯,办法相当多。

。
祝余还
坦诚
说了:“其实最
办法
培育耐贮
蔬果品
,尤其
蔬菜,黑龙江
边
气候太严寒,
多新鲜蔬果在冬天
没法
期保存
,加工会或多或少损耗营养。”
庄参谋苦
:“

没办法嘛。”
祝余开始发动自己
记忆力。
“翡翠
——
个
品
,
耐寒
特别
,西藏
原
都能
,
们可以试试。
记得
两年黑龙江农科院

培育
来
个李
品
?
像特别耐贮?”
看向江复光。
江复光回忆了
。
“
像
在
窖里能存两
个月。”
祝余
前
亮,“李
也
跃变型!”
江复光戳破了
幻想,无奈
:“
批果
早加工换外汇了,现在应该
剩什么。”
巧妇难为无米之炊啊。
现在才刚刚
月,青黄
接,去年
鲜菜放
到现在,
年
鲜菜还没开始
,满
除了白雪皑皑就
枯黄
死草,什么也没有。
们
瞪小
。
最后祝余试探提问:“
们先去
窖调查
保鲜率?看看剩
蔬果怎么样了?”
成参谋欣然同意。
虽然嘴
说,
看着
窖里
东西
天比
天少,
天比
天烂,心里还
急
。而且


年
年
事
,要
解决,可以想见,未来每年都会遇到
件事。
成为士兵吃饭
个坎儿了。