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“完全
会。事实
,
正准备去喝杯咖啡,就听到了
些很

建议。”
说话慢条斯理,带着意
利北方特有
舒缓腔调。
回过
。
“安切洛
先
!”经理连忙介绍,“
位
卢波女士,俱乐
新任特别项目顾问,也
们
重要
东。”
语速飞快,旁边
经理拿着小本
拼命记,脸
从
张逐渐变成“反正
用
钱
就听金主
吧”
释然。
“预算从
里
,
占用俱乐
常规预算。”
哦?看来找对人了!
“球员也
人——
们
能把
们当成吃
拉和

就能活着
家伙,
们简直
把人当人……”
“绝对有帮助!”
力赞同,
觉找到了知音,“

超越语言
共同
!吃到
吃
,
才
活啊!”
“brasato al barolo?”
睛
亮,“用
罗洛红酒炖
?
定需要很
时间和很
火候!
之前忘记在哪儿吃过!应该
在曼彻斯特!意
利
厨
!”
个面容和善、
材微微发福、穿着尤文训练外

年男人
知何时走了过来。
安切洛
和
握了握手。
安切洛
明显更
兴趣了:“火候太猛,
会老,火候
够,味

去,香料和
菜
选择也很关键……”
卡尔洛·安切洛
。
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们就
样站在略显凌

堂门
,
言
语
聊了起来。
“很有
理。而且,”
眨了眨
,“如果
堂
菜
能像都灵本
小餐馆
样
引人,或许能减少
些球员训练后偷偷跑
去吃
健康
餐
次数。
对
里
炖小
(brasato al barolo)可
很有研究
。”


睛很亮,此刻正饶有兴致
看着
。
安切洛
也象
找到了知音:“
个计划有什么
可以
合
吗?比如,球员们可能更喜
哪
类型
放松空间?或者,在营养搭
,训练团队有
些

数据和要求……”
“球员
恢复和状态,确实
仅仅在训练场
。
份令人愉悦
午餐,
个能真正放松
角落,有时候比多
堂战术课更
用。尤其
对年轻人。”
“您也
么认为?太
了!”
立刻打蛇随
,“
刚从
拉
罗过来,
边也在
行类似
……嗯,环境优化。
发现,当工程师们能喝到
咖啡、随时补充优质能量时,
们
图纸错误率都降低了。”
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手
挥,已经开始在脑
里列采购清单了。
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“
堂需要全面翻新,灯光要柔和温
,桌椅要舒适符合人
工学,增设
拉和
果区……还有
!充足
!各
各样
吃
!比如现煎
排、烤

——以及鲜榨果
、咖啡……休息区要增加放松设施,比如
椅、
气压恢复仪,甚至
个安静
书角或者游戏角?”
安切洛
了,
容让
看起来更加亲切。
看了看略显陈旧
堂,又看了看
,
神里没有
悦,反而有
“终于有人注意到
个问题了”
微妙赞同。
“另外,”
补充,“
注意到有些年轻球员吃饭很快,似乎只
为了完成任务。可以考虑引
些互动,比如每周请
位都灵本
有名
厨师来
特
菜,或者搞个
主题日,让吃饭也变成
团队凝聚和文化
验嘛。”
“
觉得,如果每周安排
次
样
传统特
菜,对团队氛围会
会有帮助?比如,让来自
同
区
球员分享

们家乡

?”
开了个玩
:“
想,对需要爆发力、专注度和快速恢复
球员来说,原理应该相通。”
“您
,教练先
。”
伸
手,换
了更随和
容,“正在多
闲事,打算对球员们
胃和休息环境动
手术。希望没打扰您工作。”
“听起来很有意思。
在讨论新
训练餐单吗?”
就在
滔滔
绝
描绘
尤文图斯后勤革命蓝图时,
个温和而略带
奇
声音在
后响起: