话没说完,叫号
广播就响了。许铭刚挨着椅


像装了弹簧,噌
站起来:“到了到了,快
!”
坐定
菜,许铭
抬
,忽然“哎”了
声:“老陈,
脖
咋了?”
季温时
意识望过去,看见陈焕颈侧有
已经结了
薄痂
浅红印
。
耳
瞬间
了起来。

昨天在温泉里,
被陈焕抱
,困在无边无际迸裂般
快意
,迷
之际,
小心在
脖
抓
。
陈焕摸了摸脖
,
了
:“猫抓
。”
“去趟京市还能让猫挠了?”许铭疑惑。
“
,
去京市
猫咖……”季温时抢着回答,话尾轻微有些颤。因为在桌
面,有人牵住
手,
两
手指正在
掌心暧昧
轻挠着。
连脖
都跟着烧起来。
“哦……”许铭顺手给
们倒
茶,突然想起什么,“对了季博士,
家

养猫了?前
个月老陈来店里,手
也有
印
,说
邻居家
猫挠
。
猫啊,还
得定期剪剪指甲,
要
敢
手,就送到
们店里来。”
还没来得及说话,陈焕却认同


。
“
得剪,”
用掌心裹住
手指,指腹沿着
指尖挨个蹭过去,“小猫爪
还
利,又
挠人,
兴也挠,
兴也……嘶……”
“咋了?”许铭从凉菜里抬起
。
“没事。”陈焕转
看向季温时,只
个似
非

神,
就预
到
晚回去之后,恐怕又没
果
吃了。
又随意闲聊了会儿,红酸汤锅底终于姗姗而至。
双耳敞
陶
锅里翻
着鲜红
汤
,看着跟渝城
边
油麻辣火锅有
像,
无论
气味还
制作方式都截然
同。
“

们贵市特
红酸汤,用新鲜红辣椒和西红柿
起发酵
来
。”服务员边摆盘边介绍,酸香气随着
气袅袅扑来,“汤
看着红,其实
算太辣,主要
酸味。
碟
特
蘸料,腐
、糊辣椒、木姜
油,还有折耳
,您可以
据
味自己调。”
“嚯,
酸味真
,

都快
来了。”许铭

了
气。
季温时跟着
了
。早
在酒店被陈焕哄着“速战速决”
次,结果闹到
午差
没赶
飞机,只在机场匆忙买了
吃
,
会儿早就饿了。
陈焕已经
照

味调
了蘸料,照例
葱蒜都
放。
却指了指稍远
小碗里切成
截截
白

:“
要加
个。”
“宝宝,
折耳
。”陈焕诧异
提醒,“气味比香菜还冲,
确定?”
“知
呀。”
面
改
,“
们
儿就叫鱼腥草,小时候
外婆经常拿
个煮凉茶给
喝,
都习惯
个味
了。”
“……季博士,
个狠人。”许铭看着
往自己
蘸料里添了两勺折耳
,
睛都直了,“老陈,
要能吃

玩意儿,
顿
请。”
“
吃
,
周
饭都
请。”等
加完,陈焕
动声
把
碗东西推远
。
最适宜煮
贵市酸汤锅里
类莫过于
。
家
鲜切黄
成
新鲜,颜
鲜红,
实
黏在盘里,没有多余血
,倒扣盘
也
会
落。


很快
熟,陈焕先捞了
满勺,晾了晾,才放
季温时碗里。
为了尝

滋味,蘸料里除了折耳
,其
样特
小料都加了
,最后
服务员
建议,浇了
小勺

酸汤
去,香气立刻被激发
来。

稍微
凉,在蘸料里
圈送

。先
蘸料
烈
复合滋味——木姜
油独特
辛香,糊辣椒轻微
焦香,腐
醇厚异鲜,最后被酸辣微甜
酸汤调和在
起。

每
纤维都被酸汤迅速渗透,攻占,咀嚼
让人胃
开
酸香,越吃越忍
住想满足
叹
气。
菜


锅:脆哨
、渣渣
、土黄
吊龙、乌鱼
、千丝土豆……锅里
气混着酸香,吃得人额
冒汗。
“
行了,
得来碗米饭。”许铭
了满嘴
,
糊
,“
也太开胃了。”
“自己扫码。”陈焕转
问季温时,“宝宝还想加
什么?”
季温时也吃得鼻尖沁汗。
锅底虽
辛辣,却有
别样
力,吃
去能从胃里蒸
浑
意。
翻了翻简笔画风格
饮品单,指着
杯画得像冰淇淋,看起来很清
冰饮:“冰浆
什么?”
难得碰到陈焕
知识盲区,
人各自
了
杯
同
味
。
端
来
实
比画
更诱人。季温时

黄瓜冰浆,陈焕要了芒果味,许铭选了西瓜
。
杯红黄绿
同颜
,
堆在玻璃杯里,
着小勺。
陈焕先尝了
自己
,被冰得眯起
:“太冰了,宝宝少吃
,当心胃疼。”
季温时舀起
勺送
嘴里,果然被冰得
个激灵。冰浆在
尖迅速化开,起初没尝
什么,细细咂摸,才觉
黄瓜
淡淡清香。
又挖了
勺仔细品——
像冰沙,
更细腻绵柔,里面似乎