小吊梨汤
在营业前
半小时开始熬煮，到店里正式营业，
客们正
可以来
碗边喝边等菜。
而有些个钱包比较有实力客，甚至提
想要买
杯果
原材料，也就
果。
天很早就来到了店里，提前
个小时将银耳全
泡发，撕成小片后撒
面粉，加清
抓洗，如果没有面粉，玉米淀粉也可以代劳。
虽然烹饪时对于火候掌控
如凌越，
对任何汤制品火候掌控有自己
计算方法，所以即使
法简单小吊梨汤，都能有样
和味
。
“果
吃过啊，味，知心理作用啊，或者于对凌老板无条件信任，就觉得真吃店里果更吃呢。”
经过半小时熬煮，银耳胶质已经被煮，汤也变得
稠。银耳很容易熬胶，味也更香。此时再加
百合、红枣、枸杞等材再起熬煮半个小时，最后十分钟加冰糖与红糖，直到冰糖全
化，即可锅。
碗甜度适
、果味十足小吊梨汤完成。
宋代炖鱼 鱼
本味鲜甜
款
又肺养
汤，基本挑
质，而且味清甜，没有药味。
接着就养
宝，红枣和枸杞，为了避免火，红枣在锅之前去掉里
籽，枸杞用没有晒
状枸杞，营养价值更
。再准备百合，以及准备红糖与冰糖。
过啊，养汤还没有凌越调
招牌果受
迎，也能理解，
果味真
，自己都喜吃得行。要在忙着，此刻都想回后材屋拿
个来吃。
牧向晓会儿已经如愿以偿
占领了院
里厨房区域，只没想到白安小么幸运，没了个甜品厨房，还有辆新招牌小
车。
牧向晓开始心里有些张，毕竟都般客，吃过真吃饭菜客，味指定被养刁了些，怕自己养汤被接受。从现在客们反应来看，可以发挥了。
面粉清洗血工
，也清洁银耳伙伴，光用清洗银耳，其
杂质能很去除。
而从已经喝过小吊梨汤客们反应来看，也确实如此。
“真啊？会劝说起效果了吧？”
“想知
们从哪里
货来果，也想买箱带回家吃。”
款小汤对来说，洒洒。
“~”白安觉得话收到份了，凌越估计没多久自己就会相通了，于便离开了厨房，回到自己新岗位，招牌果小摊。
前天受了师父请求，让自己劝说凌越。师父都快七十岁人了，还专门打电话来求自己，真忍心见师父失望。也想让凌越自己喜事，真很难。所以只能试着从其方面，从凌越可能心动方面去劝说。
而小吊梨汤炖煮工砂锅，沸腾后，将银耳倒砂锅，保持
火煮十分钟。
么说白安
都气，甚至心暗自松了气，就代表凌越自己想通，没有被迫成分。
“，
别多想，么容易被句话劝说成功人。”凌越给面说。
为了让客们尽快了解自己，天款人均觉得喝小吊梨汤。小吊梨汤法其实难，要到香、甜、、醇
都有话，就有些难度了。
雪梨清洗也养汤关键，般习惯用盐
搓洗外
，样可以有效清洗掉附着在雪梨农药残留。
本来抱什么希望，天却听见凌越改了。说，再考虑天。
过秋日养汤销售量比白安夏日清
甜品差。