红菜汤必须要有蒜，将其拍扁，切成碎。芹菜切丁、土豆切粒。
俄罗斯人对于土豆还有另外
个称呼，叫土
里
苹果，土豆虽然
碳
炸弹，
能饱腹，而且营养价值
，特别维
素c
量，所以
很
材，就树
苹果样，
和
都宝。
过在俄罗斯人
里，称之为苹果可因为营养价值，而因为苹果
们
吃果。还有另外
说法，土豆法语po de terre，译为土豆，所以就叫土里来苹果。
当时看书时候就记住了
句话，觉得很可。还有句形容
话，手指
小苹果，也很可。
除了土豆之外，还需要加另维素c材，就胡萝卜，西餐
宝，
菜里样也能少。
而除了以些材和
菜之外，汤还有最关键
材，红菜
。
因为汤真正颜
靠西红柿和番茄酱，而红菜。颜红艳拳小材。因为番茄酱论如何，都来跟红菜样艳丽红。
红菜很
，所以需要辅助工
成丝，在成丝过程
，模样看着材
么
观。因为很像血。
“哇哦，血浪漫啊。”路仁走
厨房将剥板栗放在备菜台，然后看了凌越手里红菜，打趣说。
凌越轻
声：“
幽默。”
此时
传来
郁香气，唐怀远熟练打开压锅锅盖，
接着加
凌越刚切胡萝卜和土豆，两材耐煮，所以为了保证锅后两菜变得
绵，得先放去煮。
时候凌越正在炒菜，温锅加黄油，为了增加汤里香味，凌越加了很块。直到黄油
化后，先倒蒜，煸炒蒜香味。香味有了之后，接着再加洋葱，同样煸炒香味，最后倒红菜丝起翻炒。
在翻炒过程加勺番茄酱，可以增加汤酸味，因为红菜汤本味为酸，所以番茄酱个必可少材料。直到翻炒均匀，再加黑胡椒，黑胡椒也西餐常驻材。
其实喝多西餐材所添加调料并很，来来去去也就
，然也会有西餐宝样说法。也正因为多数国人觉得西餐，也就白人饭难吃原因。
直到红菜被炒明显红后，即可加汤，此时汤已经没么鲜红，而红带着些紫，看得行，就跟全红辣椒火锅底模样相同。
菜酸甜
，刚刚加了番茄酱，么现在就得加糖、盐、粉以及柠檬。其实汤到里已经可以锅了，凌越喜
吃带些辣，才秋冬必备。所以还加了些用辣椒泡过圆白菜，在搅拌过分钟后，汤正式锅。
此时，厨房外也逐渐喧闹，凌越看了时间，多少，正
钟。
在汤碗里加些白淡
油，因为汤红，所以白淡油十分显，而淡油可仅仅让整汤观么简单，还增加了跟黄油全然同另香味，也西餐另
髓，什么都可以黄油油搭。
凌越自己对汤很满意，因为此时就在厨房里喝汤。
飘着
红菜汤，吃嘴里淡淡香味似有若无，土豆基本被煮，
抿就变得绵密，汤菜，再蘸着明治面包吃，酸甜
开胃又味。
板栗炖排骨 谈合作
面包红菜汤搭款赠品，自白安之手。微微焦黄、香度适明治面包片还带着些温度，直接比较
，掰成小块浸汤，再并舀起，有汤、以及土豆胡萝卜等菜起送，米饭都可以省略了。
小麦香气在咀嚼间慢慢覆盖整个腔，仿佛此刻被片麦包裹着。如
正小麦丰收季节，代更
。
天很多客坐在院
里吃饭，虽然气温相较于昨天降了很多，有碗红菜汤作伴，周
，也觉得冷，甚至越吃越
，没关系，因为就连
过真吃风都非常懂事，只要觉得了，定会有
清凉微风拂面。
李晓到真吃，见到就满座并且
幸福神客们。跟其
来到真吃客们同，其客多店第件事
单，因为怕晚就得排到最后面等很久，就得孤零零坐在位置看着别已经了菜客们吃。
店第件事看真吃装修，边走店边面惊讶神改看。手
戏刚杀青就把剩
工作全
给了副导演，自己请两天假来到海，就为看看真吃方照片。
刚来，立刻认为就间豪华酒楼最佳形态，而且多npc啊，每个人表单拎来都可以纳教科书演程度，发自
心觉得吃表。
李晓睛闪着光，现在会很想跟里老