“
家都别挤啊！
先来后到
顺序排
！”
人群
时传来
声吆喝和抱怨，
整
气氛却
烈而焦急。
步
已经轻车熟路了，很快盆香气扑鼻酸菜
馅就调了。
“滋啦——”
庄辉也十
会儿见别墅门
人么多，请示了林玄之后，便通过影视基
，
急送了批桌椅板凳过来。
盆翠绿金黄、
泽诱人韭菜
馅便功告成。
接
来，就包饺
环节。
庄辉准时打开门，站在门，面带微
。
林玄看着盆馅料，满意了
。
“完
。”
待彻底凉透功夫，韭菜也沥
了。
将韭菜仔细洗净，放在沥
篮里彻底沥分。
韭菜叶片细窄，颜
绿，韭香味比宽叶棚韭菜要
郁得多，而且分相对较少，更适合
馅。
个个圆
饱满饺在林玄手诞
，然后被整齐摆
托盘，送
餐车冷柜速冻。
……
“谁踩
鞋了？”
家坐在凳
，聊着天，刷着手机，时时抬看看别墅闭门。
背景欧式风格豪华别墅，而
前却有些土味塑料排档桌椅。
对于帮被林老板养刁了嘴吃货来说，守时并德，提前才
理。
直接拌韭菜会让韭菜变
，必须晾凉。
林玄开始有条紊准备起来。
旁边庄辉忍住
了鼻。
拿起筷，轻轻翻拌。
幕看起来极
视觉冲击力。
庄辉劲十足。
只加了些十
香提味，以及适量盐。
老
客们乌央乌央挤在门，像等待某个明星开演唱会狂粉丝，又像等待商场开门抢购特价爷妈。
接来，才韭菜馅。
拌匀后，最后再淋少许香油增香。
忙活，就直忙到了夜十多。
接着，把凉来碎倒装韭菜盆里。
调味很简单，韭菜本
就很鲜，需要太复杂调料。
终于，手机屏幕时间
到了00:00。
金黄
还没来得及结成块，就被打散成了均匀细碎
。
林玄拿起刀，将韭菜切成均匀细碎末，放在盆里。
虽然还没有到零，此刻别墅门外，已经人攒动。
郁煎香味瞬间在厨房弥漫开来。
时间分秒过去。
林玄关火，把炒碎盛放在盘里，摊开，置于旁晾凉。
家都心知肚明，要吃林老板饭，可能等到营业时间到了才慢悠悠晃过来。
烈违和
，反而让在场老客们到莫名兴奋。
起锅烧油，油温要稍微
。
“没问题林
！为了饺，累！”
倒锅，瞬间膨胀起泡。
林玄手持筷，在锅快速划散。
昏黄路灯，黑压压片全人。
别墅门，俨然变成了个闹夜
天堂。
所以林玄决定先
理比较费时酸菜猪馅。
事实，早在晚九半时候，第批老客就已经聚集在了边。
林玄打开捆看起来就非常鲜
小叶韭菜。
因为韭菜材比较特殊，切开后遇到盐分容易，影响。
林玄。
真要样，注定只能喝西北风，或者只能闻着别人嘴里味儿
。
林玄打了在盆里，用筷快速搅散。
动作很轻柔，怕用力过猛挤压韭菜导致。
“前面哥们，往边挪挪，给腾个脚儿。”
“香啊。”
趁着韭菜沥功夫。
然后，为了防止，先淋了些熟油，拌匀，锁住韭菜切。