所以，看到
承意如此，林玄
心很
认可。
很多路边小馆
老板或厨师，往往容易忽视
卫
细节，经常能看到
们
完烟或者刚摸完手机，就直接
手接
材，全然
顾可能带来卫隐患。
承意正想着，看到
个年轻人径直朝边走来。
看到承意走
厨房后，先走到
池边，认真
洗了洗手。
跟着承意走店里之后，林玄迅速扫视着周围环境。
随后，又取来勺红烧
浇
，放在面条，最后，抓了小把香菜，撒在面，碗红烧面便
了。
面条在锅里翻
着，承意看准时机，将煮熟面条捞起，沥
分后倒
碗
，接着从旁
锅里舀起勺
气腾腾骨
汤，缓缓倒碗。
找到优
招牌面
店里并没有什么难闻异味，桌椅虽然同样老旧，表面布满了量使用过痕迹，
都被清理得净净。
店面规模，
略估计，也就
十平样
，空间略显
凑。
如果真个已经准备转行放弃人，概率会如此注重店卫，从来看，承意对家面馆应该还抱有很期望，也在努力维持着。
让林玄对家面馆第印象还算错。
“红烧面！”
当然，
切辉煌都停留在承意父亲还在时候。
林玄目光在菜单扫过，随
问
。
林玄没有丝毫犹豫，立刻单，准备先尝尝所谓招牌面，再
步判断。
承意听到林玄单，赶忙转
，快步往厨房里面走去。
如
，时过境迁，再次说起店里招牌面，承意底气由自主弱了
分，声音里隐隐透
丝自信。
红烧面浇提前炒备用，节省时间常用法。
“您要吃什么，现在店里只能红烧面、油泼面、
打卤面。”
承意脸带着丝张与期待，赶忙向林玄介绍。
家面馆采用开放式厨房，林玄坐在座位，可以将里面所有细节览无余。
，提升自己厨艺。
瞬间回过神来，立刻起，
：“有！肯定有，您来吧！”
“现在有面吗？”
问完之后，打量起家小面馆。
对于经验丰富林玄来说，
便看了其问题。
承意
意识回答。
“招牌什么？”
个小小细节，让林玄对承意印象分顿时又提了少。
“您面来了！醋和辣椒在桌，您自己
据味放。”
边，承有忙碌着。
洗完手后，才取了把面条，放煮面锅里。
“。”
而林玄自己在摆摊时候，就极其注意卫细节，基本都会常备次
手
，旦接过其东西，便会更换，以确保
卫与安全。
“来碗吧，没有忌。”
招牌已经有些老旧了，看就已经使用了很多年。
“咧，您稍等啊！”
想通过招牌面来初步了解家店准。
乍看，碗红烧面其实没什么问题，与市面诸多售卖红烧面小店相比，外观并无明显差别，卖相倒也算过得去。
红烧面，可当初家店得以在街坊邻里间站稳脚跟招牌面，收获了无数评。
承意端着面，放在林玄面前。
来人正林玄。
林玄了，目光落在面前碗红烧面。
虽然现在并非饭，个时候吃面多少有些奇怪，对于承意来说，每个门顾客都惊喜。