而且
周
任务还有个特殊限制,顾客购买时必须携带
,
就意味着
随便什么人来都能买
。
此次
制作
窝窝
添加了较多
其
材,为了更
保证卖相和
,最
先把
窝窝
放
冰箱冷藏定型,等到摆摊时现场蒸制,才能比较
保证卖相和
。
扭
向后看去,只见老爷
正
溜小跑着朝
冲了过来,转
间就跑到了餐车旁,拽住了餐车
角,
怕林玄就此溜走。
红薯蒸熟后,林玄将其碾压成泥。
搅拌均匀后,林玄开始往碗里添加玉米面和燕麦粉。
在另
个
净
碗里,林玄依次放
切


、红薯泥以及碾碎
熟
黄,最后加
燕麦粉。
看样
过得很
错
样
,
哀嚎声只能说
有
过于
作了。
林玄调整
表
,还没来得及开
打招呼,就只听老爷
扯着嗓
挤
声半真半假
哀嚎:“林老板,
知

周
怎么过
吗?!”
然而,刚驶
别墅,还没走
小区,
后忽然传来
声
气十足
喊:“林老板!
站住别走!”
时间
到,
迅速将煮


捞
来,放在案板
,切成细碎
粒。
“呃”
完
南瓜
面团,林玄稍作休息,喝了
,又接着制作
红薯窝窝
。
红薯仔细削
,然后切成块状
锅蒸了 15分钟。
玉米面需要充分
糊化,才能保证蒸
来
窝窝

良
。
就算第
天摆摊就被
些熟悉
老
客们发现,也
每个人都养了
,更
人人都能随时把
带在
边。
午
。
此次准备

南瓜和
红薯两
味
窝窝
,
每
味各
了
十个,加起来正
百个。
林玄将面团分成
个个
小均匀
小块,然后将每
块面团搓圆,用手指轻轻
底
凹陷,将面团
成
小

圆锥状。
新鲜


丢
冷
锅,设定
时间,煮了 8分钟。
林玄整理
餐车,便
发了。
林玄听到
喊声,猛
愣,
意识

刹车,餐车戛然而止。
能够轻松
成团,且
沾手,边缘微微裂开。
此刻,
作台
并排放着两盆面团。
林玄熟练
着面团,没
会儿,
个面团就
了。
毕竟
本周第
天摆摊,林玄心里想着,还
得先摸清楚

销售
况再说。
林玄顿时卡了个壳。
老爷
此刻可

么多,
会儿心里真
开心得
行。
如果
没有额外添加
材
纯窝窝
,蒸
后便可直接售卖,就如同馒
样。
没成想自己
刚
门,就
么巧
逮到了人。
林玄拿起筷
,开始使劲搅拌,将碗

材充分混合。
型和蒸煮过程
保持良
形状。
分
次加
,用筷
搅拌,让面粉与其
材充分
合。
其实
天
本来就打算往林玄住

片来遛遛弯、散散步,心里还想着说
定运气
,能抓个林玄
饭
现行呢。
林玄见状,眉
挑,话说老爷
算
算
老
客呢?
理完
,林玄又开始
理红薯。
莫名其妙
跟条狗,共
起来了
毕竟
周没吃到林老板
饭,
滋味对
来说,确实
受。
如果
量
足,窝窝
蒸
来就会开裂。
林玄将窝窝
转移到自带蒸炉
餐车
。
老爷
面
红
有光泽,刚刚还能
溜小跑,
会儿拽着餐车
劲儿
也
小。
经过
番细致
作,终于,面团达到了理想
状态。
貌似老爷
也没加群之类
,只能说
如算吧。
为了让
更加细腻,适合小狗
用,
特意准备了
个筛
,将红薯泥过筛,去掉其
纤维。