随后，
将炸锅转至
火，迅速捞
里面碎渣。
倒
听过镇妖塔、九层妖塔、十八层
狱……
林玄将盆
盐酥
和九层塔
起倒
事先准备
纸盒，又扎
了两
竹签，
才递向沈
。
“
要着急，还差步。”
想了想，发现自己完全没听说过
东西。
郁香气扑鼻而来，炸本
油香与
香相互
，成为
香气基底。细细品味，还能略微嗅到些米酒与麻油气味。
“九层塔？怪名字啊！”
香气复杂、独特，绝非般炸所能媲
。
沈满心
喜接过盐酥。
东西看起来像某绿叶蔬菜，
又常见蔬菜类。
沈虽然明白为什么还要再等，还还算听话往后退了步，
睛却依旧
盯着餐车，刻也舍得移开。
沈
自禁
气，郁香气顺着鼻腔路向
，直达胃底，瞬间勾起了对
最
烈渴望。
沈
天没开直播，林玄也就愿意多说两句。
“九层塔。”林玄
。
吃，尝自然就知了。
随后，又将炸盐酥也倒盆里，撒胡椒盐，翻拌均匀。
沈恍然悟般
了
。
咳咳，最后个还算了，和前东西显然八竿
打着。
说完，立刻继续
理也差多要炸芝士鳕鱼排。
九层塔缀在炸之间。
又嘱咐：“小心
。”
炸锅里盐酥差多了，表面呈现略浅焦黄
泽。
面衣被炸至焦香，与九层塔独特草本香气，织在各香味之。
以后怎么面对别炸？
九层塔还镇妖塔，只要味错就行。
沈脸新奇。
迫及待拿起竹签，扎块盐酥，又顺带挑起片九层塔，同放
。
睛直勾勾盯着被林玄放在铁网沥油炸，恨得立刻冲去亲自把炸打包。
半分钟左右，随着噼里啪啦油炸声，炸至表面金黄酥脆，再次捞。
“嗤啦~”
林玄将炸捞来，放在沥油架沥油。
只在北方，九层塔并常见，很多人甚至都没听说过。
“罗勒，带有特殊香气。”
沈摆了摆手，
脆懒得再费脑
去琢磨了。
“老板，搞快，搞快！”
只见纸盒炸，每块都小均匀。外
呈现诱人金黄泽，泛着油光。
九层塔确实罗勒变，可和西餐里常见罗勒在气味和
又有着明显差异。
“哎呀，吃到嘴里就知了！”
林玄时间有些解释东西独特味。
“罗勒？知，西餐里常用啊！”
九层塔在南方，尤其宝岛边比较多见。
沈站在旁，嗅着愈发诱人香气，觉自己
所有
分，都聚集到了唾
。
等到油温再次升
，林玄又把沥油重新放锅，行复炸。
林玄疾手快，拿起筷稍微在油锅里扒拉了，让九层塔均匀受
。
盐酥发源也在宝岛区，九层塔与盐酥搭
，堪称经典经典，
者相得益彰，双剑合璧，缺了谁都觉少了灵魂。
林玄伸手抓起把新鲜九层塔，毫犹豫直接扔炸锅。
很快，便迅速将炸九层塔捞起控油，放个净盆。
阵尖锐且剧烈油声迅速响起。
“哦哦……”
份盐酥便算功告成。
“还太样。”
林玄边说着，边瞅了恨得直接钻餐车里沈，提醒，“
先退后，要被油溅到……”
林玄解释了句。