老板摆摊库库跑,食客gan饭猛猛追 - 第76章

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    林玄

    在薄饼均匀层盐,再撒

    看到希望辛苦算什么辛苦,必经路。

“关于猪挑选,要看光泽,嗅味……”

    早6,周芸果然准时到来。

    等备料与教学结束,已经

    “给布置个作业。”

    早要去菜市买,还要算赶路时间。

    “还有,明天早6就开始准备了,必须在6前过来学习。”

    完全能,林老板没有任何藏私,更条件。

    周芸停,笔记本密密麻麻字。

    林玄转询问周芸。

    只要踏踏实实走就可以。

    “说过,会很辛苦。”林玄

    林玄讲很细。

    周芸略微算,就知自己最晚凌晨半就要起床。

    “个?”

    “块前错。等会和面面,自己汤包试试。”

    “两个吧。”

    此刻对比起来,简直差别太了!

    周芸,有些张。

    七,教学结束,周芸笔记本,又密密麻麻记了知识

    “有些菜店可能会使用鲜灯让猪看起来新鲜,所以尽可能要在自然光挑选。”

    可旦累计起来,味差别,就会凸显来。

    林玄检查过周芸作业后,准备让午开始第次制作。

    些细节,单独拿来看,可能对餐品影响并,或者属于小瑕疵。

    “新品吗?”

    猪挑选、剁馅、调馅、猪清理、猪冻熬煮时间,去腥办法……

    对方早赶菜市场,又停蹄过来学习,肯定没吃东西。

    “嗯,天加个葱油饼,等会帮写在黑板,价格8元个。”

    将条卷成个螺旋状,用手轻轻压,使其成为个圆形饼坯。

    周芸踏,脚步变得轻快起来。

    油饼?

    从薄饼端开始,将饼卷起来,卷成条。

    周芸之前可在荣府馄饨服务员

    简单?

    如果说之前,周芸对学习态度认真努力。

    “要求赶明天最早开门菜场,去铺挑选块前,拿来给检查。”

    周芸没有被打击到,反而起来,“辛苦老板,更苦望到。”

    周芸很聪明,立刻猜了来。

    刚合笔记本,便看到林玄拿来了满满小葱。

    此刻,才算理解,为什么林玄汤包如此吃。

    辛苦?

    目前最宝贵财富。

    把平底烤盘烧,倒油,开火。

    其需要注意细节繁多,甚至听都没听说过。

    虽然制作程,也见过少次后厨师傅制作汤包。

    如果自己再学会,完全就态度问题。

    “等会也尝尝,觉得话,也教给玩意儿很简单。”

    此刻乎变成了朝圣。

    走厨房,周芸气,郑重将笔记本怀里。

    另方面,能早睡,笔记本东西,至少要再翻看背诵遍,尽可能都记来。

    接来,林玄开始教周芸如何制作汤包

    “了!”

    随后又拿准备面团,将醒面团放在案板匀,擀成薄饼。

    林玄将周芸送到门

    只要能学习新东西,周芸还兴,连连

    小葱洗净净,放在案板呈均匀,随后放,拌用油,白胡椒粉、盐等调味料。

    给了详细解决思路。

    周芸对林玄嘴里难易程度表示怀疑。

    周芸立刻


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