已经
了。
接着
珍珠糯米
。
个
馅儿用
万能馅，只里
加
泡了
晚
糯米，搓
后再裹层糯米，直接锅蒸便。
豆豉排骨从同学妈妈
里学来，经吃过，便念念
忘。个也很简单，要用肋排，剁成小块儿，越小越容易熟。
个菜最重要也料
，豆豉和蒜末用
油泼
香味儿，放酱油、盐、糖，搅匀，倒排骨，放勺淀粉，抓匀，腌渍晚更味儿，开店便可以锅蒸。
切都准备妥当，
月十
日个晴天，
吉，宜开张。
昨儿刚
过雨，天被洗过般。夜幕漆黑，洒满闪亮星星。
青石板街
也
净净。
更报晓声响起，黄家铺里，已亮起了灯笼，香味儿阵阵飘来。
街行人都回，
气，“怎恁香！”
味无法形容，直教人走动儿。
越来越多人站在黄家铺外踮脚瞧，吵吵嚷嚷，“怎还开？”
院里，所有人都在
张
忙碌。
杨娘带着陶娘和杨青将昨儿晚已备凤爪、糯米、豆豉排骨、荷叶
、糯米兜全都摆到笼屉
蒸。
里便由
们两个看着。
去另个灶顾着月牙儿包和汤馉饳儿。
黄樱则带着兴哥儿和机哥儿
面包。
们先要
，在开店前将货架摆满。
昨儿晚隔夜发酵吐司已炉了，黄油香味儿飘得满院都。
了黄油和猪油。黄油个百文钱，猪油七十文钱。
款吐司
方里有
油、炼
、糖，还专门添加了波兰
改善风味儿，刚炉便尝了个，给娘撕着吃，黄娘都惊呆了。
蜂
小面包已经够
了，款吐司比蜂小面包更，也更。
黄樱又给尝自个儿熬制
果酱。
用个吐司蘸了吃，真能把
吞了。
在果酱里加了黄油，风味儿更丰富，保留了每果最特殊味，真真儿让人开
界。
些新来，尝了以后都目瞪呆。
柳枝儿结结
，“天爷，，，怎恁吃。”
杨青和陶娘都傻了，停咽。
然后布里奥斯
桃面包，后世有很多叫法，也有叫布里欧修，还有叫桃
里奥。
个面包面团跟其款欧包都样，最特殊
面桃酱。
将桃磨成细细粉末，加糖、
清，混合成黏糊动状态。
整形完面包发酵后，先在面包薄薄刷层清，在桃粒里
，沾满满桃，再将桃酱淋到表面。
原版应该用旦木粉杏仁酱，北宋旦木实在用起，改成桃粉也很吃。
原版本该有酪夹心，
北宋实在没有个条件，别说酪，
如
还没有门呢。过，自个儿觉得必夹心，本
已经很吃了。
个炉，切了也给家尝。吃
店店员，必须要知
味，样才能跟客人介绍。
柳枝儿拼命吞，脸
涨红，没想过小娘竟还让们尝。
糕饼每个价格都记得牢牢，儿便要由来卖。
本还知甚麽糕饼竟要百文，吃了以后，只觉得别说百文，便百文也有人买！
看黄樱神已经两颗红心了。
接着味夹心欧包。
个炉，瞧见颜，家都惊呼声。
“看！”
黄樱切开，欧包主打个“”。每款面包面团都摔打到现手
，再反复发酵得到柔面包
。
欧包整形完角形，手掌小，烤制过程发酵膨胀就变得胖乎乎，从外表到
里，都给人乎乎
觉。
里馅料满满当当。
个得小，单价便能低些，每个卖30文。
粉红豆夹心，红豆足足熬了两个时辰，还加了酪，更加丝
香醇。
黑芝麻味自必说，满芝麻香。
咸黄夹心觉得有些无聊，便调整了，成了咸黄麻薯夹心。
其糕、桃酥饼更炉炉烤来。
众人忙
，往店里货架摆放。
铜壶漏刻指到寅时，们听见了外闹哄哄声音。
都在嚷嚷“快开门呐！”
瞧瞧娘，黄娘张得直抻衣摆，“
瞧
袄，没脏罢？”
黄樱失
，“才洗呢！”
娘
如已多了。
对爹，气，“吱呀——”打